Restaurante de sushi • Japón, 〒014-0356 秋田県仙北市角館町花場下３
'Sushi Kuramagai' en Kakunodate, con su atmósfera pintoresca, es un restaurante venerado por los locales. Es conocido como un lugar especial donde puedes disfrutar del más alto grado de sushi en un entorno histórico de residencias samurái de la era Edo.
El sushi de Kuramagai se caracteriza por pescar fresco y un nigiri exquisito. El arroz es notablemente suave, disfrutando de una textura única que se desmorona en la boca. Siguiendo el consejo del chef, puedes disfrutar del mejor sabor comiéndolo con las manos.
El menú incluye una amplia selección de nigiri, chirashi, makimono y más. Entre ellos, el 'Hotaru ika no okizuke' de edición limitada de temporada es aclamado como excepcional. Un plato verdaderamente divino para disfrutar de los frutos del mar de Akita.
El mostrador permite disfrutar del sushi mientras charlas con el chef. También es ideal para cenas en días especiales con su servicio amable y atmósfera relajada.
La característica de tener horario de almuerzo además de horario nocturno es bienvenida. Un lugar precioso para disfrutar de sushi auténtico entre tus viajes turísticos.
'Sushi Kuramagai' es un restaurante oculto de visita obligada durante tu viaje a Kakunodate. Por favor, disfruta de su sushi excepcional tejida de habilidad tradicional y ingredientes frescos al menos una vez. Después de experimentar la historia y cultura de Kakunodate, disfruta de un tiempo lujoso con sushi especial que solo puedes experimentar aquí.