Restaurante chino • 2-chōme-14-17 Takanawa, Minato City, Tokyo 108-0074, Japón
Toko Hanten, ubicado en Takanawa, Tokio, es un restaurante de cocina cantonesa de larga data con más de 70 años de historia. Al entrar en el restaurante, te sumergirás en un ambiente tranquilo con una decoración retro. Las sillas de madera, las cortinas de tela y el estilo tradicional de los restaurantes chinos de barrio combinados con un toque moderno te harán sentir la cultura y la atmósfera de la época de Edo.
En el menú encontrarás una amplia variedad de auténticos platos cantoneses. Además de platos clásicos como gambas agridulces, cerdo agridulce y arroz frito, también hay platos como salteado de cebollino y hígado y siu mai de cerdo al vapor, lo que seguramente te hará dudar sobre qué elegir. Los ingredientes cuidadosamente seleccionados y el sutil condimento resaltan la destreza de los chefs en cada plato.
Al probar los platos, seguramente quedarás impresionado por el sabor profundo y la deliciosa esencia de los ingredientes. Por ejemplo, el salteado de cebollino y hígado combina a la perfección el aroma del ajo con la textura del hígado. Por otro lado, el ramen con cerdo asado presenta una deliciosa combinación entre el sabroso caldo y los fideos firmes.
El restaurante es tan popular que suele haber cola poco después de abrir. Especialmente durante el almuerzo en días laborables, el restaurante está tan concurrido que es probable que tengas que esperar. Si deseas disfrutar de platos recién hechos, es recomendable llegar temprano. Es importante tener en cuenta que solo se acepta efectivo como forma de pago.
La estación de tren más cercana es Shirokane-Takanawa de la Línea Namboku del Metro de Tokio, a solo 3 minutos a pie, lo que hace que sea fácilmente accesible. Si estás de visita en Tokio por turismo o por negocios, te recomendamos que visites este restaurante para disfrutar de auténticos platos cantoneses en un ambiente retro.