Restaurante japonés • Japón, 〒274-0063 Chiba, Funabashi, Narashinodai, 2-chōme−6−５ SKビル 2F
La barbacoa es uno de los platos nacionales más amados por los japoneses. A pesar de la gran cantidad de restaurantes de barbacoa en todo el país, encontrar uno realmente delicioso no es tan fácil como parece. Esta vez, vamos a hablar sobre la alegría de encontrar un restaurante de barbacoa delicioso y su atractivo.
El restaurante de barbacoa popular "Wadai" se encuentra a solo 2 minutos a pie de la estación de tren. Su aspecto exterior no es especialmente llamativo. Sin embargo, su discreta presencia puede ser la que le otorga el encanto de un ambiente acogedor.
Al entrar, lo primero que llama la atención es la amplia variedad de carne. Desde lomo alto, falda, lengua, intestino delgado, hasta el corte llamado "triángulo de la suerte", todos estos cortes de carne están dispuestos de forma compacta. Una escena irresistible para los amantes de la barbacoa.
El atractivo de este restaurante no se limita únicamente a la deliciosidad de la carne. Los precios asequibles también son una de sus características. Por ejemplo, el lomo alto cuesta 1280 yenes, y la falda está disponible en cantidades limitadas y se puede pedir por ración individual. Esta excelente relación calidad-precio hace irresistibles los platos.
Finalmente, la carne llega a la boca. La exquisita armonía entre la salsa de carne cruda y la yema de huevo, la textura crujiente de la falda, y la hermosa calidad de la carne del "triángulo de la suerte". Cada bocado es una experiencia emocionante, y no hay más opción que mover los palillos en silencio.
La barbacoa a veces se considera una comida lujosa, pero al encontrar un restaurante como "Wadai", se descubre que se puede disfrutar fácilmente de un sabor de alta calidad de forma casual. Dentro de un ambiente acogedor como en un refugio, un tesoro de carne está esperando con un precio tan esperado. La alegría de encontrar un lugar así es realmente la esencia de un amante de la barbacoa.
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