Disfruta del famoso restaurante de ramen de Kioto

Palabras introductorias

Visita el popular restaurante de ramen de Kioto, Ramen MUGYU Vol.1 Honten. A pesar de su pequeño tamaño, es tan popular que a menudo hay que hacer cola.

Delicioso sabor creado por un caldo concentrado y fideos cuidadosamente elaborados

La atracción principal de MUGYU Honten es su deliciosa sopa con el sabor concentrado del caldo. Se elabora con caldo claro utilizando pollo de Nagoya, y se añade salsa de soja reenvejecida de Kioto y salsa de soja suave de Kagoshima para lograr un sabor profundo y complejo.

Y otra atracción son los fideos cuidadosamente elaborados por el dueño. Utiliza diferentes tipos de fideos, como fideos rizados hechos a mano y fideos finos, adaptándolos al tipo de sopa.

¿Qué hay de los abundantes ingredientes?

También debes prestar atención a los ingredientes. El chashu casero, suave y jugoso, se puede disfrutar no solo en el plato