cafetería • 1044-19 Mitsuhashi, Motosu, Gifu 501-0406, Japón
El 'Café de Harina de Arroz cocoro', situado en Motosu, Gifu, es un nuevo santuario para aquellos que buscan delicias culinarias sin gluten. La luz natural que entra por las amplias ventanas y un interior verde dan una cálida bienvenida a los visitantes. Disfruta de una variedad de platos mágicos hechos con harina de arroz en este espacio acogedor.
A la hora del almuerzo, ofrecemos un menú lujoso a 1,500 yenes que incluye un plato de entrante, un plato principal, y el famoso pan de harina de arroz. Elige entre una variedad de platos principales como pasta, lasaña, quiche y curry. Todo es sin gluten, por lo que aquellos preocupados por su salud pueden disfrutar sin preocupaciones.
El pan de harina de arroz, el plato estrella de cocoro, se caracteriza por su textura esponjosa y el dulce natural del arroz. No solo se incluye en el almuerzo, sino que también está disponible para llevar. ¡Una vez que lo pruebes, no podrás dejar de comerlo!
Desde tartas de temporada hasta 'dutch babies', el menú de postres es extenso. Al estar hechos con harina de arroz, son ligeros al paladar pero altamente satisfactorios. Acompáñalos con un café o té para pasar un tiempo tranquilo en el café.
Dicen que por las noches de días laborales se abre con reserva. Podrías disfrutar de una cena gourmet sin gluten en un ambiente tranquilo, diferente al del día.
El 'Café de Harina de Arroz cocoro' no es solo un café. Es una base para una nueva cultura culinaria que busca unir la comida saludable con la delicia. Es un lugar especial donde todos los amantes de la buena comida estarán satisfechos, tanto si están interesados en lo sin gluten o no. A veces está lleno los fines de semana, así que se recomienda hacer reserva antes de visitar. ¿Te atreves a dejarte llevar por la magia de la harina de arroz en cocoro?
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