Restaurante japonés • 1-chōme-4-58 Kamiyoshidahigashi, Fujiyoshida, Yamanashi 403-0032, Japón
El famoso "Yoshida Udon" de Fujiyoshida. Entre ellos, el restaurante popular "Menkyo Kaiden" ha fascinado a muchas personas, desde locales hasta turistas. Este restaurante, situado a los pies del Monte Fuji, ofrece un bol que permite disfrutar plenamente de las ricas bendiciones de la naturaleza de Yamanashi.
La característica del Yoshida Udon es, sin duda, su fideo único. Grueso y con una fuerte textura, su sensación es distinta a la de los udon convencionales. En Menkyo Kaiden, explotan al máximo el atractivo de estos fideos tradicionales.
Dado que los fideos tienen una personalidad fuerte, el caldo es suave. El caldo a base de salsa de soja, hábilmente elaborado con bonito y algas, resalta el sabor de los fideos.
El popular menú "Udon Codicioso" permite disfrutar de los siguientes ingredientes:
El encanto de Menkyo Kaiden radica en su alta relación calidad-precio. Por unos 700 yenes, puedes disfrutar de un abundante udon con ingredientes ricos. Además, el menú complementario también es abundante.
Debido a su popularidad, especialmente los fines de semana, a veces se forman largas colas. Tomar nota de los siguientes puntos:
Menkyo Kaiden es un prestigioso restaurante que permite disfrutar de la comida local de Fujiyoshida, "Yoshida Udon", en su mejor forma. La textura única de los fideos, el sabor suave del caldo, y los ingredientes abundantes, todos combinando en un balance perfecto, continúan fascinando a los visitantes. Disfruta de este sabor único mientras observas el Monte Fuji.