Restaurante japonés • 11-10 Kamikumichō, Tono City, Iwate 028-0517, Japón
Tono es una pequeña ciudad ubicada en el sur de la Prefectura de Iwate, y su plato característico atrae a personas de fuera de la prefectura. Ese plato es la carne a la parrilla. Desde los establecimientos clásicos con décadas de historia hasta los modernos y elegantes, en esta ciudad se pueden encontrar diversos restaurantes de carne a la parrilla. De entre la cultura de la carne a la parrilla en la ciudad de Tono, esta vez presentamos la tienda escondida de renombre '黒毛和牛 焼肉 ホルモン 彦政'.
A unas 6 horas en auto desde Tokio, '黒毛和牛 焼肉 ホルモン 彦政' está ubicado en un callejón de la ciudad de Tono y es una tienda renombrada reconocida por los lugareños. Al abrir la puerta, de inmediato se siente el agradable aroma fresco de la parrilla. El interior del establecimiento tiene un ambiente tranquilo e incluye asientos en la barra y mesas.
La estrella indiscutible de la carne a la parrilla servida aquí es la exquisita carne de res negra wagyu producida en la Prefectura de Iwate. Ya sea costilla, falda o lengua, cada corte es tierno y jugoso. Al saborearla, se expande un delicioso sabor que roba el corazón. Además, los precios son asequibles, lo que hace que sea atractivo poder disfrutar de la carne a la parrilla de wagyu auténtica a precios razonables.
Además de la carne a la parrilla, el menú también incluye platos clásicos de la comida coreana como bibimbap y naengmyeon. En particular, el plato de bibimbap servido en un recipiente de piedra es popular entre los niños. Cuando se sirve una olla de hierro con arroz recién cocido, verduras, carne y huevo en la mesa, se puede disfrutar con entusiasmo alrededor de la mesa.
'黒毛和牛 焼肉 ホルモン 彦政' es verdaderamente un establecimiento escondido amado no solo por los turistas, sino también por los lugareños. Disfrutar de la carne a la parrilla en un tiempo tranquilo probablemente aliviará el cansancio del viaje. Si visitas Tono, ¿por qué no hacer una parada en este establecimiento?
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