comida para llevar • Kondōsawa-13-1 Tazawako Obonai, Semboku, Akita 014-1201, Japón
La Casa de Té del Paso Sengan se encuentra en la frontera entre las prefecturas de Akita e Iwate, justo en el paso. Situado a la salida del túnel, conserva intensamente el aire de la era Showa, dando una cálida bienvenida a los visitantes.
Nuestro plato estrella, el oden, se caracteriza por su caldo ligeramente dulce. Con un equilibrio perfecto entre suavidad y firmeza, el rábano es uno de los diversos ingredientes que, con su fuerte sabor amado por los habitantes de Akita, crea un sabor exquisito sin ser demasiado salado.
Además del oden, hay un menú variado que incluye tempura udon y soba de montaña. Especialmente el soba de montaña es conocido como un plato «delicioso», que te permite sentir las bendiciones de la naturaleza del paso en su plenitud.
Desde el interior del establecimiento, se pueden disfrutar de vistas impresionantes sobre el fondo del valle. En particular, es impresionante ver el tren bala Akita Shinkansen pasar. Los horarios de los trenes están publicados dentro del establecimiento, por lo que se recomienda ajustar el tiempo para disfrutar de este espectáculo.
Al lado del estacionamiento, se ha instalado un mirador temporal. Construido con tubos de acero al estilo de un sitio de construcción, este mirador ofrece un impresionante punto de vista sobre el fondo del valle. Su estructura ligeramente oscilante añade un toque de emoción.
La Casa de Té del Paso Sengan es un lugar que ofrece más que sólo comida. Con vistas impresionantes, historia y comida reconfortante, experimenta un momento especial que es difícil olvidar. Junto con el viento del paso, seguramente podrás crear recuerdos inolvidables.
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