Restaurante japonés • 2-chōme-8-1 Chūō, Kashiwa, Chiba 277-0023, Japón
Una casa antigua que se encuentra en el corazón de Kashiwa. Allí te recibirán un ambiente cálido y la cálida hospitalidad de la dueña. El interior del local, lleno de elegancia histórica, te hace sentir como si estuvieras viajando en el tiempo. El aroma suave de la madera y el cuidadoso trabajo del cocinero crean un espacio japonés de alta calidad.
Platos selectos que aprovechan ingredientes frescos de la temporada, como el Simmered Saury de Sagami y el Nameko, se alinean de forma elegante. La delicada y sabrosa cocina, que muestra la habilidad experta del cocinero, es un sabor exquisito que incluso sorprende a los conocedores gastronómicos. También es recomendable disfrutar de la combinación con sake. La exquisita cocina japonesa, experimentada a través de los sentidos en un tiempo tranquilo, seguramente se convertirá en un recuerdo inolvidable.
La dueña, que dirige un pequeño espacio para dos personas. Su hospitalidad refleja una elegancia y una dignidad cultivadas a lo largo de los años. También brilla su actitud de nunca olvidar la creatividad, como ofrecer platos de mariscos raros en ocasiones con menús limitados. Sin duda, la creación de la tienda con un estilo lleno de elegancia, adecuada para ser llamada un "refugio para adultos", es el encanto oculto de esta tienda.
A 5 minutos a pie desde la salida este de la estación Kashiwa en la línea JR Joban A 7 minutos a pie desde la salida este de la estación Kashiwa en la línea Keisei
Puedes disfrutar de exquisita cocina japonesa y hospitalidad en un ambiente tranquilo en esta tienda. Cuando visites Kashiwa, ¿por qué no te detienes aquí? Seguramente encontrarás un tiempo de alta calidad que no se olvidará.
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