cafetería • 24 Tōjiin Kitamachi, Kita Ward, Kyoto, 603-8346, Japón
La cafetería Hitomi es un escondite en la tranquila zona residencial del distrito norte de Kioto. Con un ambiente retro que impregna el local, es un lugar popular con un sabor que se ha mantenido invariable a lo largo de los años.
La famosa tortilla japonesa de la cafetería es abundante incluso en el tamaño regular. Con un método de preparación clásico, se utiliza un huevo ligeramente cocido que proporciona una textura suave. El arroz de pollo es sabroso y el sabor de la mantequilla también sirve como un toque distintivo. Además, es agradable que venga con ensalada y sopa de miso.
El precio de la tortilla japonesa es de alrededor de 600 yenes (en 2022), muy asequible. Con la cercanía de la Universidad Ritsumeikan, atrae a muchos estudiantes como clientes habituales. El dueño puede recordar las caras de los clientes asiduos y el ambiente familiar también es atractivo.
Se permite fumar en el interior, lo que crea un ambiente relajado y espacioso. Después de la comida, se puede disfrutar de un cigarrillo y pasar un tiempo alejado de la rutina diaria. La razón por la que este lugar es tan popular podría ser el sabor clásico de la tortilla japonesa y el espacio relajado.
La cafetería Hitomi es un escondite ideal en el casco antiguo de Kioto, con una tortilla japonesa clásica y un espacio para fumar. Si estás paseando por la zona de la Universidad Ritsumeikan, ¿por qué no te detienes a probarlo?
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