Restaurante de sushi • Japón, 〒150-0022 Tokyo, Shibuya City, Ebisuminami, 1-chōme−8−１, Stm Ebisu Bldg., 3F
Shiorian Yamashiro, ubicado en el centro de Ebisu, es un restaurante de sushi gestionado por un famoso restaurante que ha ganado estrellas Michelin durante tres años consecutivos en Ginza. A pesar de estar ubicado en el tercer piso de un edificio mixto, una vez que entras, te encuentras con un espacio sofisticado.
El sushi en Shiorian Yamashiro es una obra de arte. Las habilidades cuidadosas de los chefs y el arroz mezclado con vinagre rojo realzan al máximo el sabor de los ingredientes. Entre ellos, el chutoro de atún graso que se derrite en la boca es una delicia.
Aquí, también puedes disfrutar de combinaciones de sabores innovadoras y fuera de lo común. Por ejemplo, sashimi con salsa de pescado de sardina o maki de gunkan con caviar son algunas de las sorpresas que estimulan el paladar.
Uno de los atractivos es el menú que cambia según la temporada. Platillos como la dorada asada con sal se pueden disfrutar en su punto máximo, característica distintiva de Shiorian Yamashiro.
En el mostrador, puedes ver de cerca las habilidades de los chefs, y en las habitaciones privadas, puedes disfrutar de una comida en un ambiente tranquilo. Es flexible y adecuado para diversas situaciones, como cenas de negocios, cenas especiales o comidas con amigos.
El curso del almuerzo comienza a partir de los 5,000 yenes, lo que es relativamente económico para un restaurante de sushi de lujo. El curso omakase de la cena, por 14,800 yenes, ofrece más de 20 platos exquisitos para una experiencia lujosa.
Shiorian Yamashiro es una joya oculta donde se puede disfrutar fácilmente del sabor de un restaurante famoso de Ginza en Ebisu. El sushi que destaca por la habilidad y creatividad de los chefs, los sabores de temporada y el tiempo en un espacio tranquilo serán recuerdos inolvidables. Es un lugar excelente para momentos especiales o cuando quieras darte un pequeño lujo, ¿por qué no visitarlo?