Restaurante de ramen • Michinoshita-85-2 Kitanagano, Daisen, Akita 014-0203, Japón
Ubicado a lo largo de la Ruta Nacional 105 en Kitanagano, ciudad de Daisen, prefectura de Akita, 'Ramen Sonrisa' es un restaurante de ramen querido por los locales. Situado cerca de la tienda Aeon Chusonji, es conocido como un restaurante oculto donde se puede disfrutar de ramen delicioso en un entorno tranquilo.
El plato estrella de 'Ramen Sonrisa' es el famoso 'Donpan Ramen'. Esta sopa de ramen está llena de mariscos y verduras, una obra maestra del restaurante. El caldo a base de soja acompañado de crujientes verduras ofrece una hermosa armonía.
Además, se ofrece la serie Donpan con diferentes variaciones como el Donpan miso y Donpan de soja, para elegir según el gusto de cada persona.
Además del Donpan Ramen, hay un menú diverso que incluye 'Ramen de Nira Nanban' y 'Ramen de Soya simple'. Especialmente, el Ramen de Nira Nanban es notable por su carne picada gruesa y huevo cocido en un plato separado, siendo un favorito para los amantes del picante.
En 'Ramen Sonrisa', hay un enfoque meticuloso en la calidad de los ingredientes y los métodos de cocción. Los fideos medianamente rizados están hechos con trigo integral, lo que permite disfrutar el sabor de los mismos. Además, la cocción de las verduras es perfecta, manteniendo su textura crujiente.
El interior tiene un ambiente relajado, ideal para disfrutar el ramen. Además, el servicio del personal es atento y está altamente valorado por proporcionar un tiempo agradable.
'Ramen Sonrisa' es un restaurante de ramen que ha sido querido por los locales durante años gracias a su sabor meticuloso y ambiente acogedor. Si visita la ciudad de Daisen, no dude en detenerse. Desde el plato estrella Donpan Ramen hasta los menús de temporada recomendados, seguramente encontrará un ramen que se adapte a su gusto. Disfrute de un ramen que calienta el corazón y un momento lleno de sonrisas.