'sumi', ubicado en un barrio residencial tranquilo de Gotemba, es un verdadero hallazgo. Al entrar un poco por una avenida principal, este restaurante se revela como un auténtico escondite. Al aparcar el coche en un amplio estacionamiento, se extiende ante ti un exuberante jardín. El jardín en flor de temporada te hace sentir como si estuvieras en el extranjero.
Al cruzar la puerta, te recibe un espacio acogedor. El interior, limpio y brillante, está decorado con flores de temporada, pinturas y adornos con carácter, creando un ambiente tranquilo. La comodidad sin ostentaciones se combina a la perfección con la sofisticación de un restaurante francés.
El verdadero punto fuerte de sumi es su comida. Los platos franceses, utilizando ingredientes locales, son exquisitos; cada plato, desde el aperitivo hasta el final, realza los sabores al máximo, asombrando a los visitantes.
Especialmente notables son los platos de carne por su ternura. Incluso aquellos que no son aficionados a las grasas pueden disfrutar de la carne sin restos ni olores, perfectamente cocida. Además, el menú cambia estacionalmente, ofreciendo nuevas sorpresas en cada visita.
La atracción de sumi no solo se encuentra en su comida. La cálida hospitalidad del matrimonio propietario y el personal es una característica destacada. Las amenas conversaciones con el personal hacen que la experiencia sea aún más placentera.
Ideal no solo para almuerzos o cenas, sino también para celebraciones de fechas especiales como el día de la madre o aniversarios de bodas. El tiempo que pases con tus seres queridos será realzado por la comida y el espacio de sumi.
El restaurante escondido 'sumi' en Gotemba es un espacio maravilloso donde puedes disfrutar de auténtica cocina francesa sin pretensiones. Un hermoso jardín, comida sentida y cálida hospitalidad están todos ensamblados, brindando un tiempo especial que seguramente dejará recuerdos duraderos en tu corazón.