Restaurante de ramen • Japón, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyōchō, 3-chōme−3−13 CICビル
Ningyōchō, un barrio con un ambiente clásico en Tokio. En este lugar, hay un establecimiento famoso que los amantes del ramen no pueden pasar por alto. Ramen Tokuji se encuentra en un callejón a 3 minutos a pie de la estación Ningyōchō, atrayendo a muchos admiradores tanto de día como de noche.
El menú de Tokuji no solo es simple, sino también variado. Aunque el plato principal es el ramen de caldo de cerdo y salsa de soja, también hay opciones como el miso, sal, fideos tan-tan y más. Es especialmente famoso el fideo tan-tan sin sopa. El equilibrio entre el picante suave y el sabor suave realmente merece la alta aprobación de los aficionados.
El interior tiene solo asientos en la barra de tamaño reducido, pero eso crea precisamente un ambiente animado. El cocinero de gran talento se dedica en silencio a su trabajo y la interacción con los clientes es mínima. Por eso, puedes disfrutar de un tiempo lujoso para centrarte en el ramen sin distracciones.
Al estar abierto hasta altas horas de la noche, es perfecto para cerrar reuniones con amigos o para una comida nocturna. Ramen Tokuji, donde conviven el espíritu clásico del barrio y el exquisito sabor, es verdaderamente el emblema de Tokio.
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