Restaurante japonés • 2-chōme-13-10 Minamishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0004, Japón
'Tenshitsu', situado en Minami-Shinagawa, es un restaurante moderno que fusiona la tradición de Kioto. Desde su apertura en 2017, ha seguido encantando a los gastrónomos con su tempura liviana y atmósfera acogedora.
La característica del tempura de Tenshitsu es el uso de aceite blanco, inhibiendo la fragancia del aceite de sésamo para resaltar el sabor auténtico de los ingredientes. Agradable al paladar, evita el malestar estomacal.
Los menús de curso comienzan con camarones, seguidos de una variedad de mariscos y verduras. El chef fríe al ritmo del comensal, asegurando que cada pieza de tempura esté caliente.
Para concluir, se puede elegir entre tendón, tentocha o tenbara. La opción de terminar con un kakiage tendón también está disponible, adaptándose a todos los gustos.
El interior del restaurante se mantiene extremadamente limpio y bien ventilado, lo que minimiza el olor a aceite en la ropa. Relájate en la barra y disfruta de una comida tranquila.
Se ofrece una selección de vinos deliciosos a precios razonables, perfectos para acompañar el tempura. El sake y la cerveza también son buenas opciones.
Los cursos comienzan desde 6,000 yenes, con el curso popular a 8,000 yenes. Con bebidas incluidas, una experiencia maravillosa cuesta unos 11,000 yenes por persona.
Horarios: de jueves a sábado, de 5 p.m. a 10 p.m. Ideal para cenas especiales o reuniones de negocios.
Tenshitsu es un lugar escondido en Shinagawa que ofrece tempura de estilo Kioto en un entorno moderno, brindando una experiencia culinaria especial con tempura ligera y un ambiente acogedor. Para los amantes del tempura, es una visita obligada.