Restaurante japonés • 29 Wakidochō, Nara, 630-8337, Japón
Después de recorrer las tranquilas calles de Nara, se percibe el olor de los encurtidos entre los árboles. Más adelante, se encuentra Lugar de Ashibi, un restaurante escondido con el encanto característico de Nara.
Lugar de Ashibi es un restaurante administrado por una tienda de encurtidos con más de 150 años de historia en Nara. Al entrar, uno se ve envuelto por el aroma de la madera y la atmósfera tradicional japonesa.
Los platos coloridos con ingredientes típicos de Nara se presentan con elegancia. Llama la atención la amplia variedad de encurtidos caseros. Su sabor sutil y refinado, con un nivel de sal moderado, demuestra la destreza culinaria acumulada a lo largo de los años.
Además del espacio interior, el restaurante cuenta con mesas en el porche. La luz filtrada entre los árboles crea un ambiente similar al de un jardín secreto. Disfrutar de la comida en este lugar es una experiencia excepcional, donde el tiempo transcurre sin prisa.
Es ideal para hacer una pausa durante un paseo o para disfrutar de un relajado almuerzo. Después de explorar la ciudad de Nara, ¿por qué no tomarse un respiro aquí?
Si deseas disfrutar de un poco de sake japonés casero elaborado con encurtidos, este es el lugar para hacerlo. Si buscas una experiencia diferente, quizás sea bueno viajar solo a Nara.
Lugar de Ashibi, un lugar para detenerse entre los viajes por la ciudad de Nara, te brinda un momento de relax. El agradable aroma de los encurtidos quedará como un recuerdo de tu viaje.
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