cafetería • 1-chōme-2-25 Orido, Shimizu Ward, Shizuoka, 424-0902, Japón
La "Casa SOY", escondida en el distrito Shimizu de la ciudad de Shizuoka, es un café con carácter que ha sido renovado a partir de una casa de campo de finales de la era Meiji. Elementos tradicionales japoneses como el doa, las habitaciones de tatami y la veranda calman el corazón de los visitantes. Es un espacio verdaderamente oculto donde puedes disfrutar en plenitud de la atmósfera del Japón antiguo.
El mayor atractivo de Casa SOY es, sin duda, su menú saludable. El arroz integral fermentado, el plato estrella, es conocido por su textura masticable y ha atraído a muchos fanáticos. También puedes disfrutar de una variedad de alimentos fermentados como el nukazuke y el amazake.
Los amantes de los dulces también pueden estar tranquilos. En Casa SOY, se ofrecen postres como chocolat de tofu, hechos con ingredientes vegetales, que son saludables pero tienen un sabor rico y denso. Los dulces que puedes disfrutar sin remordimientos son bien recibidos por muchos.
Hay mesas para cambiar pañales, libros ilustrados y juguetes disponibles, por lo que las familias con niños pequeños también pueden disfrutar con tranquilidad. La actitud amigable del personal también contribuye a la comodidad del lugar.
Casa SOY también organiza varios eventos de manera irregular. Por ejemplo, la venta de panes especiales y otras actividades que ofrecen maneras diferentes de disfrutar en comparación con el menú habitual. Echa un vistazo a las redes sociales y encuentra tu evento favorito.
Casa SOY es un lugar perfecto para aquellos que buscan una comida saludable y un espacio relajante. Sin embargo, los días de operación son limitados, así que no olvides verificar antes de tu visita. Si te encuentras en la ciudad de Shizuoka, asegúrate de pasar por aquí. Seguramente pasarás un rato maravilloso que calentará tu corazón y tu cuerpo.