Enka, situado discretamente en Yawata, Kioto, es un restaurante escondido apreciado por los lugareños. Cuando cae la noche, dentro de sus puertas se despliega un espacio como un pequeño cofre de joyas lleno de la esencia culinaria japonesa. Allí, una fusión de tradición e innovación deleita su paladar con platos exquisitos.
La principal atracción de Enka es, sin lugar a dudas, su cocina. Cada plato está cuidadosamente elaborado como una obra de arte culinaria usando ingredientes frescos como mariscos, verduras de temporada y pollo local selecto.
Cada receta impresiona por su belleza visual y profundidad de sabor.
En Enka, hay una amplia selección de sake japonés que es el complemento perfecto para sus platos. Además del sake local de Kioto, puede elegir entre bebidas raras de todo Japón, cuidadosamente seleccionadas por el sommelier para maridar a la perfección comida y bebida, ofreciendo un momento de pura felicidad.
La atracción de Enka no se limita solo a su comida. El amable y simpático anfitrión, junto con un personal conocido por su servicio atento, esperan su visita con genuina hospitalidad. La atmósfera adecuada para familias es otro de los encantos de este lugar.
Ubicado a aproximadamente 10 minutos en coche desde la estación Matsuiyamate de JR, y a unos 5 minutos en taxi desde la estación Hashimoto de Keihan, es un lugar de fácil acceso.
Enka no es solo un lugar para cenar. Es un lugar especial donde uno puede disfrutar de la gastronomía, el sake y las conversaciones en la tranquilidad de la noche de Kioto. Si visita Yawata, asegúrese de pasar una noche inolvidable en este restaurante escondido.