restaurante • Murousanbonmatsu, Uda, Nara 633-0317, Japón
Basándonos en la información sobre el restaurante de estilo japonés Aobanoshou en Muro, proponemos un plan para resaltar su encanto en un artículo.
El restaurante Aobanoshou en la estación de carretera Uda ofrece una variedad de platos populares de la cocina local de Nara. Destacan el udon Hakutaku, hecho con la suavidad del kuzu de Yoshino, y un menú con tempura de temporada, que es una delicia satisfactoria.
El cha-soba realizado con el té matcha de Uji de la renombrada tienda en Kyoto, Nishiki, también es un plato popular. El aroma intenso del té matcha se expande en la boca, permitiendo disfrutar profundamente del sabor del corazón de Japón.
Desde los vegetales de montaña como hortalizas silvestres y hongos servidos en pequeños platos, hasta la leche fresca utilizada en el helado, todos los ingredientes son de Nara y Uda. El encanto radica en el sabor hogareño, con la plenitud de las bendiciones locales.
Desde el interior del restaurante es posible mirar el paisaje del río Uda y, frente al apacible fluir del río, disfrutar de la cocina local es sin duda un momento lujoso.
Aobanoshou está convenientemente ubicado a 30 minutos en coche de las principales estaciones. Se recomienda comprar recuerdos en la estación de la carretera, como los populares kakis secos y los manjū de kuzu, al regresar a casa.
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