Restaurante de ramen • 519 Ganaha, Tomigusuku, Okinawa 901-0231, Japón
Situado en Tomigusuku, en el sur de la isla principal de Okinawa, 'Tonkotsu Ramen Maru-Yasu' es un restaurante de ramen que goza de gran popularidad entre locales y turistas. La armonía entre el cremoso caldo de tonkotsu y los fideos excepcionales cautiva los paladares de muchos.
Con un espacio interno amplio, ofrece no solo mesas sino también asientos en tatami, permitiendo a las familias con niños pequeños disfrutar de la comida con tranquilidad. Se dispone de sillas y vajilla para niños, convirtiendo el disfrutar ramen en una actividad familiar común.
El caldo de tonkotsu, rico pero no demasiado salado, es simplemente exquisito. La sopa impregnada con el sabor del chashu es absolutamente adictiva, una vez que la pruebas no puedes parar.
Puedes ajustar el sabor a tu gusto añadiendo ajo fresco o brotes de soja picante gratuitos. Con el toque de Aka-dare (aceite de ajo picante), el sabor se profundiza aún más.
Durante los fines de semana y días festivos, se ofrece un servicio donde el ramen para niños es gratuito. Es una excelente opción para salidas en familia.
Con un sistema de pedidos por tableta y la introducción de máquinas de pago automáticas, la experiencia de comida es rápida y sencilla. Además, cuenta con un amplio estacionamiento, lo que permite una visita tranquila en coche.
'Tonkotsu Ramen Maru-Yasu' no es solo un restaurante de ramen; es un lugar que fortalece los lazos familiares y personifica la nueva cultura culinaria de Okinawa. Cuando visites Tomigusuku, asegúrate de visitarlo. Seguramente encontrarás una taza especial que llenará tanto tu corazón como tu estómago.