restaurante • Japón, 〒524-0041 Shiga, Moriyama, Katsube, 4-chōme−3−１１ 1F
Ubicado en Moriyama, Shiga, 'Shizukuya' ha sido un tesoro escondido querido por los lugareños durante más de 20 años. En su espacio armoniosamente fusionado con la elegancia occidental y el encanto japonés, te espera una variedad de pastas creativas únicas que solo se pueden degustar aquí.
El menú estrella de Shizukuya son sus pastas creativas. Entre ellas, la 'Pasta con huevas de abadejo, fu fresco y setas maitake' es extremadamente popular. Este plato incorpora hábilmente ingredientes japoneses y crea una armonía perfecta con un toque de wasabi.
Además, puedes disfrutar de una variedad de menús como la pasta cremosa de espinacas y la pasta cremosa de huevas de abadejo. Cada plato tiene una porción adecuada, combinando sabor y satisfacción.
El atractivo de Shizukuya no solo radica en su comida. El interior es limpio y la atención al cliente es impecable, ofreciendo una atmosfera relajante donde disfrutar de almuerzos y cenas placenteras.
Se recomienda el curso de postres (1,650 yenes). Junto con la pasta principal, puedes disfrutar de sopa de soja, ensalada y, para cerrar, deliciosos mochi de warabi, ofreciendo una experiencia completa.
Shizukuya es un restaurante que Moriyama se enorgullece de tener, donde los ingredientes locales y la técnica culinaria occidental se han fusionado excelentemente. Con sus pastas originales y un servicio cálido, te ofrecerá una experiencia culinaria inolvidable. Si visitas Shiga, asegúrate de pasar por Shizukuya. El mundo de la gastronomía que fusiona lo japonés y lo occidental te espera.