• 2-chōme-7-663-3 Sunabachō, Imabari, Ehime 794-0001, Japón
El restaurante "Shiori" se encuentra discretamente en la apacible orilla del mar de Imabari y es como un refugio gestionado por pescadores locales. Aquí puedes saborear exquisitos platos elaborados con mariscos frescos capturados esa misma mañana. Los pescados y mariscos de temporada, como el tai, se sirven con una sencilla preparación que resalta al máximo el sabor del ingrediente.
El plato principal de "Shiori" es el conocido plato local de Ehime, el "arroz con tai". Cocinado al estilo único de la región de Chuyo, el arroz empapado con el sabor del tai se expande en cada bocado con un delicioso sabor. Asimismo, otros platos populares como el elegante plato de "tai no shiono" y la creación original "curry de tai" también son muy apreciados. El sabroso sabor hogareño con ingredientes locales te hará recordar los cálidos sentimientos del hogar.
El interior del restaurante es un espacio pequeño con un ambiente tradicional, donde puedes relajarte sin sentirte cohibido. La cálida hospitalidad de la pareja que gestiona el restaurante y el sonido del oleaje transparente que llega con la brisa te transportarán a una sensación relajante de una isla apartada. Con precios asequibles, este restaurante es amable con tu bolsillo.
No hay contenido.