鮨処いちい

Sushi Dokoro Ichii

Restaurante de sushi • 4-chōme-13-1 Minami 4 Jōnishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0804, Japón

4.3(153 reviews)

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Disfruta del lujo de un restaurante de sushi escondido en Sapporo

En el centro de Sapporo, hay un pequeño restaurante de sushi escondido llamado 'Itchi'. Este lugar ofrece un estilo de sushi para adultos en un ambiente simple pero de alta calidad, donde se puede disfrutar plenamente de pescado fresco y sake japonés raro.

Explorando las posibilidades del sushi, un encanto adulto

En 'Itchi', se busca una nueva posibilidad para el sushi más allá de simplemente combinar pescado y arroz. El sushi consiste en disfrutar de la armonía entre ingredientes frescos y sake japonés. Dentro del restaurante, se exhiben una gran variedad de sake local raro, y se ofrece sugerencias sobre cómo combinarlo con platos para acompañar el sushi.

Un espacio excepcional creado por la pasión del chef y el cariño de la anfitriona

Una de las atracciones de este restaurante radica en la personalidad del chef y la anfitriona. El chef tiene una pasión por el sushi y siempre está buscando ingredientes deliciosos. Por otro lado, la anfitriona se esfuerza en proporcionar un servicio impecable y crear un ambiente acogedor. La colaboración entre ambos crea un espacio verdaderamente excepcional, apropiado para un restaurante escondido para adultos.

Se recomienda el 'curso omakase'

Le recomendamos probar el asequible 'curso omakase' en 'Itchi'. Se sirven sashimi de pescado fresco y platos elaborados uno tras otro. Finalmente, se sirven nigiri de tamaño pequeño y fácil de comer. Es una presentación muy rentable que le permite disfrutar de la armonía entre ingredientes de temporada y sake.

La atmosfera de un restaurante escondido para adultos y un enfoque innovador para explorar las posibilidades del sushi. En 'Itchi', sin duda podrá disfrutar de un lujo renovado a través del sushi.

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Reviews

4(Hace 2 meses)

Ca on

Un pequeño restaurante de sushi en Susukino☆ El sushi no sólo es delicioso, sino que Tenemos una selección de sake local de Hokkaido, Es divertido aprender sobre la compatibilidad con los platos 😃 También tenemos sake de Hokkaido, No sólo sake, sino también vino de Hokkaido. Principalmente en el mostrador, con un asiento de mesa en la parte trasera. Incluso si vas solo, el amigable general charlará felizmente contigo. Este es un restaurante de sushi al que iría todas las semanas si estuviera cerca. También tiene un CP alto y es muy concienzudo.

5(Hace 4 meses)

久在原

Una tienda escondida con un ambiente pequeño y elegante. Tanto el propietario como la casera son amables y te hacen sentir muy cómodo. Por supuesto, tanto el nigiri como los snacks tenían un sabor suave. Tendrás que hacer una reserva, pero el día que llamé, había un asiento disponible en el mostrador, así que pude colarme. ¡afortunado! Consulta con la anfitriona la elección del alcohol ¡y estarás seguro!

4(Hace 4 meses)

Geric Plankton

[Rastros de recuerdos] Un lugar secreto para adultos que disfrutan de las guarniciones y se sumergen en el sake. Las formas de disfrutar el sushi son infinitamente más diversas y profundas que cualquier otra cultura gastronómica. Si busca sushi, el alto nivel de los restaurantes de sushi con cinta transportadora en Hokkaido es insuperable. Si buscas el estilo sushi, haz una reserva en un restaurante famoso y afronta el sushi de una manera tranquila y hermosa. Por otro lado, el estilo sushi consiste en disfrutar platos de temporada y sake poco común. En una noche muy fría, el sabor es aún más pronunciado. Detrás de sus gafas empañadas, te recibe el rostro sonriente de la propietaria, vestida con ropa japonesa y que transmite la calidez de este restaurante. Había algunos sakes japoneses inusuales alineados en el mostrador. No puedo evitar inclinarme hacia el "taxista", quien claramente se aprovechó de la situación. Si eres un amante del sake japonés, es probable que este sabor único genere opiniones encontradas. El sake servido con cangrejo peludo aderezado con miso o congrio hervido es la forma perfecta de beber sake para los adultos. De "Taxi Driver" a "Toyosaka". La garganta estable tienta el agarre. ``Kohada'' y ``Shimesaba'' son puertas esenciales al éxito. Además, me encontré comiendo carne roja y una vez más me di cuenta de cómo comerla cuando sea adulto. No es mala idea no sólo mirarse los pies en un entorno popular, sino también levantarse un poco a veces y mirar hacia arriba.

4(Hace 5 meses)

Duke390 KTM

Esta fue mi primera visita a la tienda y pude entrar. Es una tienda pequeña, pero tiene un ambiente tranquilo y confortable. Este es un restaurante donde podrás disfrutar de deliciosos sushi y bebidas solo o con dos personas. Quedé satisfecho con el omakase @7,000, la cerveza y el Takatan Rock.

5(Hace 6 meses)

SK II

Una pequeña tienda escondida dentro del edificio. El mapa de Google no puede llevarte allí con precisión. Debes detectar la señalización en el tablón de anuncios. Fuera de la puerta principal. Tienen una serie de especialidades caseras. ¡El sushi de erizo de mar está fuera de este mundo!

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