Restaurante de ramen • 201 Suehirochō, Yonago, Tottori 683-0043, Japón
El restaurante de fideos Loran, ubicado en la ciudad de Yonago, Prefectura de Tottori, es conocido por ofrecer auténticos sabores locales. Con más de medio siglo de historia, este restaurante ha sido amado por generaciones.
La mayor atracción de este restaurante es el profundo sabor de la sopa de huesos de res cocida a fuego lento. Esta sopa tiene un aroma delicioso y un rico sabor distintivo. Es deliciosa por sí sola, pero al combinarla con condimentos y arroz, su sabor se intensifica.
El plato principal de su menú son los fideos tradicionales con sabores como salsa de soja o miso. Los clientes aprecian el sabor tradicional que ha sido pasado de generación en generación, especialmente la combinación perfecta de la sopa de huesos de res cocida a la antigua con los fideos de salsa de soja. Un solo sorbo te hará sentir que la espera en la larga fila valió la pena.
Además de los fideos, los dumplings caseros y el arroz también son populares en este restaurante. Los dumplings tienen un equilibrio perfecto entre la textura de la masa y el relleno, con un toque casero distintivo. El arroz es suave y húmedo, lo que lo hace delicioso de disfrutar.
El ambiente del restaurante está impregnado de un encanto retro. El animado mostrador siempre está lleno de clientes casuales. La amabilidad y la calidez del personal local te harán sentir bienvenido.
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