Restaurante japonés • 4408 Sakakita, Chikuhoku, Higashichikuma District, Nagano 399-7601, Japón
Chikuhoku, en el distrito de Higashichikuma, Nagano. En este tranquilo pueblo montañoso, se encuentra el restaurante de estilo occidental 'Blumen', que ha sido amado por los lugareños durante mucho tiempo. Ubicado a poca distancia de la Ruta Nacional 403, este lugar transmite la atmósfera de una cafetería occidental tradicional, siendo una verdadera joya escondida.
El atractivo de Blumen radica en sus sabores caseros. En el interior del restaurante, dirigido por una pareja de ancianos, puedes sentir la nostalgia y la calidez. El menú se centra en cuatro platos principales: hamburguesa, tonkatsu, ramen y curry, que se pueden disfrutar en diversas combinaciones.
Uno de los platos preferidos por muchos clientes habituales es el curry de hamburguesa con queso. El curry de sabor suave es ideal para quienes no gustan de la comida picante. Además, su precio razonable de 900 yenes lo hace aún más atractivo.
El set de ramen, con su sabor nostálgico, acompañado de un delicioso curry, es una auténtica reliquia de la era Shōwa. Por alrededor de 1000 yenes, su sabor y abundancia ofrecen una excelente relación calidad-precio.
El atractivo de Blumen no se limita a su comida. Desde el interior del restaurante, ubicado en el sótano, se pueden ver los trenes de la línea Shinonoi pasar a través de las ventanas. El paisaje rural tranquilo y la vista ocasional de los trenes evocan una sensación de tiempo relajado.
Blumen es más que un simple lugar para comer. Aquí puedes experimentar la comida tradicional y una cálida hospitalidad arraigada en la comunidad. Si visitas Nagano, asegúrate de pasar un momento reconfortante en esta joya escondida. Te espera una mezcla de nostalgia y nuevos descubrimientos.