restaurante • 1-chōme-12-16 Minatochō, Hakodate, Hokkaido 041-0821, Japón
El restaurante de fideos chinos centenario, "Fruit Pork Ton Ton Ramen Menzo Dobasoba Wakamura Port Branch", situado en el pueblo portuario de Hakodate, es conocido por preservar el sabor emblemático de Hakodate durante más de medio siglo desde su fundación, al mismo tiempo que crea nuevos sabores acordes a los tiempos. Destaca por su extenso menú y sabores tradicionales.
El plato característico, "dobasoba", es un delicioso manjar que combina fideos gruesos con un caldo rico. Aunque tiene una textura firme, el sabor del trigo se expande por toda la boca. También son populares el ramen de sesos y el tazón de cerdo, que te permiten disfrutar plenamente del sabor de los alimentos de Hokkaido. Además, se ofrece un raro plato, el tazón de copos de carne de res.
El interior del restaurante, con su elegante estilo de sala de tatamis, te dará una sensación acogedora y hogareña. Es un lugar al que todos, desde familias hasta parejas y personas que vayan solas, pueden entrar sin sentirse intimidados. La popularidad se debe a la comodidad del entorno y al extenso y exquisito menú.
Es un lugar famoso visitado por lugareños y turistas. Aquí puedes experimentar el sabor y el ambiente de Hakodate, así como la comodidad que es querida por un amplio grupo de personas. ¿Por qué no hacer una parada durante tu viaje turístico y experimentar un momento para sentir realmente Hakodate?