Restaurante de ramen • 2-chōme-10-3 Dōgenzaka, Shibuya City, Tokyo 150-0043, Japón
Aquí tienes un borrador de un artículo sobre visitar el restaurante de ramen Mensho Samurai Sakiya en la sucursal de Shibuya, Tokio:
El restaurante Mensho Samurai Sakiya, ubicado en el centro de Tokio, en Shibuya, es famoso por su auténtico ramen de miso de Sapporo. Desde su apertura, ha sido objeto de mucha atención y sigue siendo muy apreciado por sus seguidores.
Este restaurante es una sucursal de la antigua tienda Mensho Samurai Sakiya, fundada en Sapporo en la década de 1970. El caldo de miso tradicional transmitido desde su fundación es el resultado de mezclar varios tipos de miso y agregar especias para crear un sabor y profundidad únicos.
El color del caldo es un rojo profundo y al probarlo, se percibe el rico aroma del miso y su sabroso sabor. Al agregar jengibre, se realza aún más el sabor picante. El sabor único pero no abrumador hace que este plato de ramen sea muy atractivo.
Los fideos están hechos de trigo de Hokkaido y son gruesos y rizados de manera especial. Su textura masticable crea una armonía especial con el caldo de miso.
Los acompañamientos incluyen chashu suave, brotes de soja calientes, cebolla verde, y especialmente hongos kikurage, un sabor único en el ramen de miso. Su textura crujiente y sabor combinan perfectamente con el caldo de miso.
El restaurante se destaca por tener una máquina expendedora de boletos y menús en varios idiomas, lo que crea una impresión de apertura al mundo exterior. A veces, el restaurante abre hasta altas horas de la noche e incluso por la mañana, lo que lo convierte en una opción fantástica para el ramen final después de un largo día en Shibuya.
Continuando la tradición de Hokkaido, Mensho Samurai Sakiya sigue desafiándose en Tokio. Sin duda, este es el lugar para experimentar la rica y única cultura del ramen en Shibuya.
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