Restaurante japonés • 222-28 Isawachō Matsumoto, Fuefuki, Yamanashi 406-0021, Japón
En lo profundo de un tranquilo barrio residencial de la ciudad de Ishiwa, se encuentra un restaurante de cocina casera muy apreciado por los lugareños. Ese lugar es Kubota Izakaya. Este acogedor y pequeño restaurante, dirigido por el dueño, ofrece un ambiente sereno creado a partir de una encantadora casa antigua que ha sido renovada.
Al entrar en el restaurante, se percibe el reconfortante aroma de la casa antigua. Si te sientas en el mostrador, podrás observar de cerca la elaboración de los platos caseros hechos por la dueña. En cada plato sencillo y delicadamente presentado, encontrarás un momento cálido que calentará tu corazón.
El menú se compone principalmente de platos caseros diarios como el pescado hervido del día y combinaciones de delicias caseras que hacen uso abundante de los productos de temporada de Yamanashi. Los platos especialmente deliciosos son los guisos que resaltan el sabor natural de los ingredientes vegetales.
La personalidad de la dueña, que valora la conversación con los clientes, aporta un ambiente agradable al espacio. En el transcurso del tiempo que transcurre lentamente, podrás saborear plenamente los sabores familiares mientras te relajas. La agradable sensación de este restaurante te invitará a disfrutar cómodamente mientras degustas su deliciosa comida.
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