Escondido en el prestigioso ryokan 'Sansou Murata' en la ciudad de Yufuin, Oita, se encuentra el café 'Tan's bar', un lugar oculto conocido por aquellos en el saber. Este lugar, que opera como café durante el día y bar en la noche, transporta a sus visitantes a un espacio fuera de lo común.
El encanto de Tan's bar reside en su atmósfera refinada. Al poner un pie dentro, se despliega un tranquilo y sereno espacio envuelto en silencio. La música clásica y jazz que resuena desde grandes altavoces personalizados crea un ambiente elegante.
El sonido ocasional de los granos de café siendo molidos y su aroma llenan el espacio, todo dispuesto en un equilibrio perfecto para calmar el corazón de quienes lo visitan.
El menú estrella de Tan's bar es su esponjoso y delicioso roll cake. La armonía entre la esponja suave y la crema densa ha fascinado a muchos fanáticos.
El cheesecake con sabor a Earl Grey también es una opción popular. Anteriormente incluía muchas hojas de té, pero ahora ha evolucionado para aprovechar el aroma, logrando un gusto delicado. Su textura que se derrite en la boca proporciona un momento de pura felicidad.
El menú de bebidas incluye café descafeinado y té Earl Grey, entre otros. También se recomienda el helado de caramelo con un toque adulto.
Uno de los encantos de Tan's bar son los paisajes estacionales que se extienden fuera de las ventanas. Especialmente en la temporada de hojas otoñales, el contraste entre las hojas coloridas y las verdes es impresionantemente hermoso. Contemplando estos paisajes y disfrutando de postres y bebidas de primera calidad, no hay lujo mayor.
Tan's bar es un lugar especial también para los amantes de la música. En el interior se encuentran altavoces WE16A de Western Electric fabricados en Estados Unidos, de los que solo hay algunos en Japón. Durante el día se puede disfrutar de música clásica, y en la noche, exclusivamente para los huéspedes, se ofrece jazz, convirtiéndolo en un verdadero santuario musical.
Dado que se encuentra en un lujoso ryokan, puede sentirse un poco fuera de lugar. Sin embargo, vale la pena visitarlo por sus deliciosos postres y su serena atmósfera.
El cheesecake popular a menudo se agota, por lo que se recomienda reservar antes de visitarlo. Además, aunque puede ser demasiado tranquilo para los más jóvenes, es el espacio perfecto para aquellos que desean pasar un tiempo en silencio y tranquilidad.
Tan's bar no es solo un café. Es un espacio lujoso que satisface todos los sentidos, ofreciendo postres deliciosos y música en un ambiente especial. Si visitas Yufuin, asegúrate de pasar por aquí. Seguro se convertirá en un recuerdo inolvidable.