Restaurante japonés • 4-chōme-5-15 Kajikurichō, Shimonoseki, Yamaguchi 759-6614, Japón
"Tonkatsu Hamakatsu Kajikuri Store" en la ciudad de Shimonoseki es una cadena de restaurantes de tonkatsu de larga data fundada en 1960. Ha sido amado por la gente local durante muchos años gracias a su larga historia y su sabor confiable. El ambiente nostálgico en el local le hará sentir la cálida hospitalidad de antaño.
La especialidad de este restaurante es, por supuesto, el tonkatsu. Hecho con carne de cerdo fresca y con un rebozado crujiente, es un plato exquisito que se fríe al momento después de recibir el pedido. El tonkatsu recién hecho y caliente tiene una armonía exquisita entre la carne jugosa y el crujiente rebozado.
El set de tonkatsu viene con arroz y repollo de reposición ilimitada. Puede elegir entre arroz blanco o arroz integral, y el repollo puede ser picado o cortado en rodajas. El repollo, acompañado de un delicioso aderezo especial, es un gran acompañamiento para el tonkatsu.
Tonkatsu Hamakatsu es una cadena popular que expande sus tiendas principalmente en Kyushu, y también tiene varias tiendas en Shimonoseki. La calidad de la comida es la misma que la de la tienda de la sede central, y los precios son asequibles, por lo que es recomendable para familias. Es un restaurante de larga data muy popular no solo entre los lugareños, sino también entre los turistas.
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