Restaurante japonés • Japón, 〒136-0072 Tokyo, Koto City, Ōjima, 7-chōme−3−１ フィリップ大島 1F
En un tranquilo distrito residencial de Koto, se encuentra un restaurante de comida japonesa con un estilo de casa antigua con encanto. La atmosfera nostálgica que emana desde el exterior hace que uno quede hipnotizado. Al entrar, te recibirá un espacio de alta calidad donde se respira la calidez de la madera y el aroma de los tatamis.
El punto culminante de este restaurante es el sabor delicado que aprovecha los ingredientes frescos cuidadosamente seleccionados por el ojo experto del artesano. Podrás disfrutar plenamente de los encantos de los ingredientes de las cuatro estaciones, con platos como una lujosa combinación de sashimi con productos marinos de una frescura excepcional, guisos y frituras que permiten disfrutar al máximo el sabor de los ingredientes.
El maridaje con sake japonés de compromiso, seleccionado por la anfitriona en función de la temporada, también es excelente. El sake tipo espumoso presenta un ligero aroma y un sabor fresco similar al del vino. Un momento de felicidad al saborear platos y sake en un ambiente para adultos.
El contraste entre el diseño abierto del establecimiento y el interior acogedor personifica la atmósfera de nostalgia de las calles del centro de la ciudad. Espacio donde uno puede profundizar su comprensión de la cultura del centro de la ciudad de Tokio mientras experimenta la comida japonesa auténtica y la hospitalidad. La atmósfera acogedora que te permite disfrutar de un momento fuera de lo común es uno de los encantos de este restaurante.
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