restaurante • Japón, 〒150-0022 Tokyo, Shibuya City, Ebisuminami, 1-chōme−8−１, Stm Ebisu Bldg., 3F
A solo 5 minutos a pie de la estación de Ebisu, en el tercer piso de un edificio antiguo se encuentra 'Kaniyoshi'. Este restaurante especializado en cangrejos, inaugurado en agosto de 2023 por el restaurante galardonado con estrella Michelin 'Shiori-an Yamashiro', ya es popular entre los amantes del cangrejo.
El curso omakase 'Fuji' (14,800 yenes), el más popular, es un sueño hecho realidad para los amantes del cangrejo.
El interior con salas privadas ofrece un ambiente adulto y tranquilo. Con jazz suave como música de fondo, es perfecto para reuniones y citas. Cada plato es preparado meticulosamente por chefs experimentados, y son verdaderas obras de arte.
También hay sake japonés raro que no está en el menú, como el 'Dassai NEW YEAR BOTTLE Junmai Ginjo'. Es otra característica especial de 'Kaniyoshi'.
'Kaniyoshi' es un lugar especial donde puedes sentir el cambio de las estaciones a través de los platos de cangrejo. Las habilidades y el espíritu de los chefs que trabajaron en hosterías tradicionales se reflejan en cada plato. No solo para los amantes del cangrejo, sino también para cenas especiales y comidas con personas importantes. Visítalo y crea recuerdos inolvidables con el mejor cangrejo y una cálida hospitalidad.