Restaurante 北甲斐道

Hokkaido

Restaurante japonés • 701-1 Isawachō Matsumoto, Fuefuki, Yamanashi 406-0021, Japón

4(409 reviews)

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Deleitate con la fascinante comida regional de 北甲斐

El restaurante 北甲斐道 está ubicado en la ciudad de Fuefuki, prefectura de Yamanashi, donde se pueden disfrutar platos regionales tradicionales y creativos muy populares. Aunque la apariencia exterior es la de un izakaya tradicional, es tan famoso que suele haber largas colas de espera.

El plato especial, tazón de carne de caballo, tiene un sabor excepcional

El plato estrella de este restaurante es el delicioso tazón de carne de caballo. La carne de caballo está preparada de manera que no tenga olor fuerte y tenga una textura suave. Tiene un sabor ligero y una excelente relación calidad-precio. Al parecer, al pedir, la carne puede variar en términos de dureza, pero ese también puede ser un motivo más por el cual es tan apreciado.

No te pierdas la deliciosa sopa de hōtō de koji

Otro plato especial es el abundante tazón de hōtō. La sopa, hecha a base de koji, tiene un sabor refinado y suave, que es el secreto de su popularidad. Si te has cansado de la sopa de hōtō regular, te recomendamos probar la sopa de hōtō picante hecha con caldo de sésamo picante.

Disfruta de un restaurante popular desde hace mucho tiempo

El restaurante 北甲斐道 siempre está lleno de gente. Incluso antes de la hora de apertura, ya hay gente haciendo fila debido a su gran popularidad. El ambiente interior del restaurante tiene un toque de antigüedad, pero también se puede sentir el afecto del personal ágil. Es un restaurante históricamente popular y querido por la gente local, donde puedes disfrutar de la maravillosa comida regional.

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Reviews

4(Hace 1 mes)

Nyanko N

Esta es mi primera visita a la tienda. Desde el exterior de la tienda, parece un poco sospechoso, pero σ(^_^;) Pasé por el plato de sashimi de caballo. El menú también incluía mariscos y platos a la carta. Hay muchos tipos diferentes de ramen y hoto. Pedí el plato de sashimi de caballo y mi acompañante pidió el plato de marisco. Para realizar el pedido, se le entregará un formulario de pedido, que podrá completar usted mismo y entregar al personal. Había dos personas trabajando en la cocina y atendiendo a los clientes, por lo que parecía que iba a estar ocupado. El sashimi de caballo es suave y terso, y la salsa no es fuerte y no interfiere con el sabor del sashimi de caballo. Estoy feliz de poder comer sashimi de caballo a este precio. La sopa de miso estaba incluida en el set. No sé si es siempre así o si cambia a diario, pero esta vez fue el miso de almejas. Esto también estuvo delicioso. Era la hora del almuerzo de un día laborable, pero cuando salí, el restaurante estaba lleno. Parece que abren a partir de las 11:30, así que creo que sería buena idea ir temprano. Me gustaría probar otros platos del menú, así que volveré a visitarte٩(*´︶`*)۶

5(Hace 1 mes)

山本

Me sorprendió la combinación de dandan hoto, del que nunca había oído hablar antes, y entré directamente a la tienda 🤣 Tandan Houtou… ¿Realmente encajarán? ¡delicioso! ¡Ahí está! El hoto normal es bueno, ¡pero a veces no está mal tener algo diferente! ¡Gracias por la comida! ¡gracias!

4(Hace 4 meses)

0 y

Lo visité un sábado por la noche alrededor de las 8 p.m. Fue hasta las 21:00. ¿Quizás una persona en la cocina? El pasillo parecía estar ocupado con dos personas dirigiendo el pasillo, una tía y la otra. Cuando entré, había alrededor de 3 grupos de clientes. ¡Tienda de ramen Izakaya! Creo que el ramen y el juego de tazones son las comidas principales. ¡Parece que el sashimi de caballo es famoso! Me comí el mini cuenco de guiso de despojos y estaba delicioso. ¡El ramen sabía a comida china local! Cuidado con el misterioso “Noren” en la entrada donde aparece un oso (risas)

5(Hace 3 meses)

ポトフ

Es un restaurante muy querido por los lugareños. ¡Yo comí el famoso plato de sashimi de caballo! Estaba delicioso y no tenía olor. Los lugareños también comen ramen, así que probaré el ramen la próxima vez. Me gustaría saber por qué están tan obsesionados con Hokkaido.

5(Hace 2 meses)

mimi mi

Fui allí porque tenía buenas críticas en Google Maps. El restaurante parece haber existido durante muchos años y no está muy limpio, pero parece un pub antiguo. Según se rumorea, el plato de sashimi de caballo tiene la mejor relación calidad-precio, no huele y es muy delicioso. También comí el hoto, que era abundante y la sopa de koji era muy suave y deliciosa. Llegué un poco antes del horario de apertura porque vi una cola larga. Como era fin de semana, parecía ser muy popular ya que se llenó tan pronto como abrió. ¿Personal otra vez? El personal de la tienda nos atendió rápidamente con un pequeño número de personas, lo cual es otra razón por la que son amados. Iré de nuevo.

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