Reviews
渡辺光男
¡Es un tipo Heian de una zona ferozmente combatida! Saqué una puntuación baja porque se me pegó un poco a los dientes, pero no está mal. En particular, me pregunto si se pueden encontrar gyoza en Utsunomiya. No hace falta decir que la sopa de arroz frito es importante, ¡pero me alegro de que sea barata! ️
secundum evangelium
Visité varias veces durante el almuerzo. No creo que el servicio al cliente sea malo, los vietnamitas están haciendo todo lo posible para administrar el restaurante. En cuanto al sabor de la comida, no está mal, ¡pero está deliciosa! Desafortunadamente, no lo creo. Cada uno tiene sus propias preferencias. No creo que el ramen tenga sabor a salsa de soja y no sea Iekei. . Es hueso de cerdo, pero ¿es bastante cremoso? ¿Cocina central? No, por el momento ¿no se ven obligados a comprar sopa de huesos de cerdo a petición de sus proveedores?
En la pared, se compran fideos finos en una tienda de fideos. Aunque creo que es más fino que el pho, pensé que era un fideo plano y de grosor medio.
El ramen de cebolla verde tenía muchas cebollas verdes y personalmente pensé que estaba bueno. Las cebollas verdes son bastante atrevidas.
Miso Ramen tiene muchas verduras y lleva un tiempo comer los trozos grandes de repollo, pero es bastante suave y creo que fue hervido previamente antes de saltearlo.
Probaré con otros ramen si tengo la oportunidad. Probé platos vietnamitas como Pho y Banh Mi, pero no me impresionó mucho y fue un poco decepcionante en comparación con otros restaurantes vietnamitas altamente calificados. Dado que el restaurante está dirigido por un vietnamita, la comida vietnamita también está en el menú. Es una tienda de ramen que no promueve particularmente la cocina vietnamita, así que no espero quedar impresionado por el sabor de la cocina vietnamita, pero cuando la prepara una persona auténtica, tengo grandes expectativas.
¿Hay una tienda en el segundo piso?
I a m R y u
Me gusta tanto que voy allí más de una vez por semana. ¡No solo el sabor sino también la actitud del propietario es muy agradable!
También están disponibles opciones de pago como LINEpay y paypay, y también hay menús por tiempo limitado.
Puedes comer rico todo el año 👍
S
Segunda visita. Esta vez la visité por la noche.
¡Ajo rallado en la mesa!
Pedí que el ramen estuviera duro y con mucho aceite.
Pedí el aderezo de brotes de repollo porque era gratis. ¿Quizás sólo por la noche?
Quizás porque esta vez agregué más grasa, la sopa quedó más rica y deliciosa que la última vez. Los fideos también estaban menos resbaladizos que la última vez y se sentían bien.
El arroz frito no está mal y está delicioso, pero es un arroz frito que de alguna manera se siente asiático. ¿Quizás sea por las zanahorias?
Pedí chuhai, pero era barato: 300 yenes. Menma es un bocadillo.
La cobertura gratuita de repollo moya fue un buen refrigerio.
Las bebidas son baratas, por lo que puede ser una buena idea utilizarlas como izakaya por la noche. No hay restaurantes vietnamitas por aquí, así que pensé que sería interesante servir bocadillos vietnamitas por la noche.
¡Para el ramen, recomendamos fideos duros y mucha grasa!
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Antes de darme cuenta, había una tienda de ramen. Parece que acaban de abrir este mes. Inmediatamente pasé a almorzar.
El restaurante dispone de 3 x 4 mesas y 4 asientos en la barra. También hay ramen para niños por 350 yenes, por lo que parece que sería una buena opción para familias.
El letrero y el logotipo de la tienda me dieron una sensación extranjera, pero el dueño era un extranjero del sudeste asiático. Soy bueno en japonés.
Inmediatamente pedí ramen por 700 yenes (impuestos incluidos). Pedí medio plato de arroz gratis para el almuerzo. Gracias por tu servicio.
La salsa de ajo y frijoles no está disponible en la mesa, así que puedes conseguirla si la pides. Si es desde el punto de vista higiénico, el ajo es imprescindible, así que sentí que se podía servir con el ramen.
El ramen parece Kyushu tonkotsu con dos rodajas de chashu, cebollas verdes picadas y algas, junto con el tazón. Los fideos son característicamente planos, ligeramente rizados, tienen mucha humedad y se parecen a los fideos aplanados de Korakuen. Una combinación poco común para ramen como este.
La sopa se hace con salsa de soja de huesos de cerdo, pero aunque es salada, el hueso de cerdo está débil y la sopa no queda muy rica. El equilibrio gustativo no es malo, pero...
El chashu está bien cocido y derretido. Quedó bien con arroz. Esto es delicioso.
Personalmente creo que sería mejor usar fideos con menos agua y con una textura rugosa para que los fideos queden un poco más entrelazados con la sopa. Me gustaría que la sopa usara más huesos de cerdo para agregar riqueza a la sopa en lugar de depender del sabor salado.
Los menús complementarios, como el arroz frito, se ven deliciosos, así que me gustaría probarlos la próxima vez.
¿Las reseñas de cinco estrellas provienen de personas involucradas? Tenga en cuenta que hay muchos artículos.
Es una zona donde no hay muchos restaurantes, así que me gustaría verlos mejorar y permanecer abiertos por mucho tiempo. ¡Gracias por la comida!
DL MJ (MtotheJ)
Hay bastantes desviaciones de otras revisiones, así que verifique también las otras revisiones.
Aunque es Iekei Ramen, como se mencionó en otras reseñas, sentí que faltaba el sabor de la sopa.
En el mostrador, había un cartel que decía "una taza de ajo" como aderezo recomendado, pero no estaba disponible en la mesa. Ni siquiera estaba en el menú.
El ramen Meike cuesta 700 yenes, el ramen caliente cuesta 750 yenes.
Si buscas sabor y delicia en tu ramen, no puedo recomendarlo lo suficiente.
Además de lo anterior, como comenté al principio, hay tantos sesgos que me pregunto si las reseñas son objetivas. Tenga cuidado ya que hay algunas críticas que, sinceramente, no creo que sean razonables. Después de visitarlo personalmente, decidí no ir después de leer las críticas.
Aparte de esto, la respuesta del personal es normal.