Sushi Shinke

Ajitokoro Shinya Sushi

Restaurante de sushi • 13 Shinchichō, Furubira, Furubira District, Hokkaido 046-0112, Japón

4.3(465 reviews)

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Apto para niños

Experimenta el exquisito sushi en la joya de Japón, el Sushi Shinke

El Sushi Shinke es un restaurante de sushi de larga tradición que se sitúa en Furubira, Hokkaido. Este popular establecimiento, que goza de gran popularidad en toda la región, ofrece piezas de sushi excepcionales elaboradas con ingredientes marinos frescos enviados directamente por pescadores.

Una atmósfera imbuida de la rica historia de la casa de sushi.

El restaurante Sushi Shinke fue fundado en 1933, un año en el que Furubira era famosa por su cultura del sushi. El exterior del edificio tiene un encanto rústico de madera, y al ingresar al local, uno se sumerge en una atmósfera clásica. El espacio cuenta con tatamis que rodean el mostrador, lo que permite disfrutar del sushi en un ambiente tranquilo.

Los deliciosos productos del mar frescos enviados directamente por pescadores

El mayor atractivo del Sushi Shinke radica en la frescura de los ingredientes utilizados. Los mariscos capturados en la península de Shakotan, que se encuentra cerca, tienen una excelente frescura. El erizo de mar, la vieira, el molusco hokki y otros productos marinos locales son saboreados de manera exquisita.

Un menú para disfrutar de magníficas piezas de sushi

Recomendamos el "Nigiri Magnífico" del menú. Es una lujosa pieza de sushi elaborada con las mejores selecciones de pescado. Piezas excepcionales como erizo de mar, ámbar amarillo y sushis de molusco hokki ofrecen un sabor delicioso. El jocoque al vapor servido antes de que se sirva el sushi es igualmente delicioso.

Numerosos festivales y eventos

En Furubira se celebran numerosos festivales y eventos a lo largo del año. Durante el "Festival O-ratchamatsuri" del invierno, se puede caminar sobre un río congelado, mientras que en el "Festival Porotokotan" del verano, se puede experimentar la cultura ainu. Seguramente podrás disfrutar de diferentes experiencias dependiendo de la época de tu visita.

Modelos de turismo según el tiempo disponible

Recomendamos hacer una parada en la ciudad de Shakotan, que se encuentra a unos 30 minutos en coche desde Furubira. Posee una hermosa línea costera y ofrece una gran cantidad de atractivos, como pasear por la ciudad o relajarse con la hermosa

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Reviews

5(Hace 1 mes)

ユッキ

Hay aparcamientos al lado de la tienda (unos 3 o 4 coches) y en la parte trasera (unos 20 coches). El "Chikuo Chirashi" estaba delicioso y el "Dobinmushi" que venía con él también estaba delicioso. La propietaria era una persona animada que servía material chirashi fresco y era muy atenta con los clientes.

5(en la última semana)

鉢直人

En el lado este de la península Shakotan de Hokkaido, conduzca desde Otaru a través de Yoichi hasta la ciudad de Furuhira, admirando Candle Rock. Shinke Sushi es uno de los restaurantes más famosos que siempre visito. ^ ^ Disfrute de los ingredientes frescos capturados en la playa, que es rica en especies de peces de temporada, y de las técnicas elaboradas y cuidadosas de nuestro joven chef, que es de primera clase tanto en técnica como en narración. ^ ^

5(Hace 3 meses)

テンプク

Este es Shinya Sushi, un restaurante de larga trayectoria en Furuhira-cho. He estado aquí tres veces y siempre está delicioso. No soporto el tiempo que tengo que esperar por mi comida mientras disfruto de arroz al vapor en una cazuela de barro. Nunca apresures la comida en un restaurante de sushi. El ambiente es tenso para los artesanos, pero los clientes están relajados y disfrutan de sus bebidas y comidas. Shinke Sushi es exactamente ese tipo de restaurante. ¿imagen? ¿gusto? Es delicioso. La frescura del pescado es, por supuesto, importante, pero la preparación (deshidratación) es sorprendente. Los aderezos están húmedos y llenos de sabor, sin ningún olor a pescado o agua. Este es el verdadero valor de un restaurante de sushi. No es necesario que evalúe el arroz con vinagre. El arroz Dobin al vapor con una fuerte sopa de algas marinas también dejará tu boca fresca. Para esta calidad el precio probablemente sea más económico. No seas tacaño y agradece los peces, los pescadores que los pescaron y Shinya Sushi. Siempre conduzco, así que sólo puedo visitar durante el día, pero si tengo tiempo y alojamiento, me gustaría tomar una copa. Por cierto, la casera es bastante amable. Una vez que puedas reír y reír incluso después de que el personal del bar se burle de ti, finalmente estarás en la línea de salida para beber alcohol.

5(Hace una semana)

なかたく

Parece un restaurante de sushi antiguo, la charla es divertida y el servicio es bueno. Hay ramen en un restaurante de sushi, así que me gustaría probarlo la próxima vez.

5(Hace 2 meses)

yusuke Fukuda

Primera visita por recomendación de un familiar. Como no era temporada de erizos de mar, pedí Tekkadon. La combinación perfecta de arroz avinagrado y atún fresco Y la sopa cocida al vapor en una cazuela de barro está riquísima. Es un restaurante con buena personalidad y buen servicio por parte de la propietaria. ¡La próxima vez iré durante la temporada de erizos de mar!

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