Restaurante de ramen • 4-chōme-8-30 Musashi, Chikushino, Fukuoka 818-0052, Japón
El restaurante de ramen Musashi se encuentra en un tranquilo barrio residencial en la ciudad de Chikushino, prefectura de Fukuoka. Este restaurante tradicional ha sido amado durante muchos años por su exquisito ramen tonkotsu.
Aunque los nativos de Kyushu podrían considerar que es 'insípida', la sopa de Musashi es ligera y gusta a los habitantes de Kanto. No es demasiado rica y el sabor de la grasa de cerdo es suave, lo que permite disfrutar de un sabor refrescante.
Los fideos finos están cocidos a la perfección y, al llenar la boca con la sopa, se disfruta de una exquisita sensación al tragar. La carne de cerdo es sólida y abundante, lo que aporta un gran volumen al plato.
El acompañamiento de medio arroz frito tiene un delicioso sabor y aroma, y, al tomarse junto con el ramen, resulta irresistible. Además, tiene una buena relación calidad-precio.
Se presta atención a la higiene, como dividir los encurtidos en platos pequeños. También se ha tenido en cuenta la cortesía, con asientos espaciosos y un dispositivo de llamada.
Musashi es un restaurante de ramen que conserva el sabor de Kyushu y se adapta perfectamente a los paladares de Kanto. ¿Por qué no visitar este lugar para disfrutar de un delicioso y asequible plato de ramen?