Restaurante de ramen • 2-chōme-12-10 Sangenjaya, Setagaya City, Tokyo 154-0024, Japón
El restaurante de fideos ZEN, ubicado en un tranquilo barrio residencial de Sangenjaya en Setagaya, Tokio, es uno de los restaurantes de fideos tradicionales más populares de Tokio. Este restaurante no solo es hermoso por fuera, sino que también atrae por su sabor y ambiente.
El caldo de pollo blanco es la base de los fideos de este restaurante, con un sabor suave y espeso. Aunque puede parecer simplemente una sopa de fideos de pollo, el sabor único del caldo resalta, permitiéndote disfrutar el verdadero sabor de los fideos de pollo. Este delicioso sabor es irresistible para los amantes de los fideos.
Además de los fideos, cada platillo refleja el compromiso del dueño. El pollo frito al estilo japonés tiene una textura crujiente con una mezcla de harina y okara, mientras que la ensalada de papas tiene un toque de vinagre especial del dueño. Todos los platos son deliciosos y no escatiman en ingredientes.
El interior del restaurante evoca la atmósfera de los antiguos bares populares de la era Showa, con asientos en la barra y cuadros. Puedes ir solo o con un grupo de amigos. El ambiente tranquilo y relajado seguramente hará que tu comida sea una experiencia lujosa.
Aquí, también se ofrecen auténticos platos picantes, con niveles que van desde "Muy picante" hasta "Paraíso". Aunque "Muy picante" ya es suficientemente picante, si te atreves con un nivel más alto, experimentarás un sabor picante genuino y mucho más atractivo. El equilibrio perfecto entre el picante y el delicioso sabor es la verdadera atracción de los fideos.
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