Restaurante de sushi • 379-1 Ikatsuchi, Asuka, Takaichi District, Nara 634-0108, Japón
'I-Suke Sushi', ubicado en un rincón tranquilo del pueblo de Asuka en Nara. Podría parecerse a una casa privada sin un cartel, lo que podría desorientarte momentáneamente. Sin embargo, al dar un paso dentro, se despliega un elegante espacio japonés. Con el murmullo del río Asuka como fondo musical, fluye el tiempo de manera serena.
La comida que se ofrece aquí es, de hecho, una obra de arte. Puedes disfrutar del sabor y el esplendor que no tienen nada que envidiar a los restaurantes de alta cocina de Kioto, a precios razonables. Una serie delicada de platos japoneses que aprovechan al máximo los ingredientes de temporada, y un sushi exquisito que hace honor al nombre del restaurante. Todos son productos destacados donde se siente el trabajo meticuloso.
El plato icónico en I-Suke Sushi es 'tororo mushi'. Este plato, que no es un simple chawanmushi, es conocido por su combinación excelente con shirako. También disfrutarás de sushi con consistencia y de cada plato hecho con el corazón y saborearás cada bocado.
No solo la comida, sino que la atención al detalle del personal también es notable. Con cuidados meticulosos y una hospitalidad cálida, muchos clientes quedan impresionados. Incluso se presta atención a las familias con niños, por lo que puedes disfrutar de una comida relajada en familia.
Debido a su popularidad, puede ser difícil visitar sin una reserva. Sin embargo, después de una visita, entenderás por qué tiene un alto índice de repetición. Cuando visites el pueblo de Asuka, no dejes de pasar un tiempo especial en este restaurante oculto.
I-Suke Sushi no es solo un lugar para comer. Es una experiencia lujosa que disfruta con todos los sentidos en un espacio donde respiran el corazón y la técnica japonesas. Después de sumergirte en la historia y cultura del pueblo de Asuka, ¿por qué no crear recuerdos inolvidables aquí?