Restaurante de ramen • 454-1 Kashiwatechō, Kashihara, Nara 634-0012, Japón
'Yo y Yo' - Marushin es un lugar raro en Kashihara, Nara, que ofrece ramen estilo jiro y barbacoa. Dentro del restaurante, el 70% está dedicado a la barbacoa y el 30% al ramen, ofreciendo una experiencia fresca a los amantes del ramen.
En el mostrador, que parece modificado de un almacén, puedes disfrutar del ramen estilo jiro. El ambiente es singular, pero esa es una de las atractivos del lugar.
El plato estrella, ramen de cerdo, se caracteriza por su sopa espesa hecha con grasa de res. Con un fuerte dulzor y umami, permite vislumbrar las nuevas posibilidades del ramen al estilo jiro.
Utiliza los fideos del histórico Tenri Kaido, dando una experiencia de textura gruesa. La combinación con la sopa puede dividir opiniones, pero ofrece una mezcla única para disfrutar.
Puedes ajustar los toppings, cantidad de fideos y aceite, adaptándolo a tu gusto. Los novatos podrían querer comenzar con menos fideos. Muchos clientes afirman que el sabor adictivo les hace planear su próxima visita.
Además del ramen, el menú de barbacoa es extenso. Ofreciendo barbacoa deliciosa a precios razonables, puede que te encuentres dudando entre ramen o barbacoa al visitar.
'Yo y Yo' - Marushin desafía el concepto del ramen tradicional al estilo jiro con su estilo innovador. Ha evolucionado de manera única con la combinación de sopa espesa con grasa de res, fideos gruesos y fusión con barbacoa.
Puede que no sea del gusto de todos, pero para quienes buscan nuevos sabores o son fanáticos del ramen estilo jiro, es un lugar que vale la pena visitar. Si visitas Nara, ¿por qué no probar esta experiencia gastronómica única?
No hay contenido.