Restaurante de ramen • Japón, 〒400-0124 Yamanashi, Kai, Nakashimojō, ２０００−１ ビバモール甲斐敷島 2F フードコート 内
Situado en el segundo piso de la plaza de comidas de Viva Mall Kai Shikishima, "Ramen Hachiroku" parece una tienda ordinaria de plaza de comidas, pero sorprende con su ramen auténtico.
La característica de Hachiroku es la combinación del caldo espeso y abundante con los fideos gruesos y elásticos. El tsukemen de salsa de soja con mariscos, especialmente popular, se destaca por su rico sabor umami, atrayendo a numerosos fanáticos.
Además de los sabores básicos de salsa de soja, miso y sal, hay una amplia variedad de tsukemen y otras opciones. Desde niños hasta adultos, personas de todas las edades pueden disfrutar de la selección.
Con un sistema de pedido con pantallas táctiles grandes para una ordenación sin problemas, aunque puede ser un poco complicado para personas mayores. La asistencia del personal puede hacer que la experiencia sea más cómoda.
A pesar de ofrecer un sabor auténtico en una plaza de comidas, los precios oscilan entre 750 yenes hacia arriba, lo que hace un gran atractivo su magnífica relación calidad-precio.
Debido al espesor del caldo, aquellos que prefieren menos grasa deberían moderarlo. El sabor del char siu puede variar entre individuos, por lo que es recomendable ajustar las coberturas según el gusto personal.
El atractivo de "Ramen Hachiroku" es poder disfrutar de ramen auténtico en el entorno casual de una plaza de comidas. Es ideal para detenerse mientras se compra o vale la pena visitarlo especialmente. Si visitas Yamanashi, ¿por qué no pasar por allí una vez?