Un restaurante de fideos clásico envuelto en una atmósfera nostálgica

Ubicado en el bullicioso distrito de Juso en Osaka, el histórico restaurante de fideos 'Fukagawa' permite disfrutar de una historia de más de medio siglo, con platos clásicos como el udon con tempura de tofu frito y la caja de sushi que se conservan fuertemente.

Acogedor en un interior de estilo retro de la era Showa

Al ingresar al restaurante, se verá envuelto en una atmósfera nostálgica que parece que el tiempo transcurre lentamente. El ambiente, impregnado con la fragancia de la era Showa, le permitirá relajarse y reiniciar su estado de ánimo.

Exquisito sushi en caja y platos como 'Juroku-Ju' y 'Juhachi-Ju'

El plato distintivo de 'Fukagawa' es el sushi en forma cuadrada muy característico. También son populares platos con nombres retro como 'Juroku' (sushi inarizushi y makizushi), 'Juhachi' (batera y inarizushi) y 'Juhachi' (batera y makizushi).

Soba con dedicación y un caldo suave

Por supuesto, el sabor del soba también es exquisito. Los fideos delgados son característicos y el caldo de un color intenso que no parece relacionarse con Kansai también tiene un sabor adictivo. El ligero sabor dulce que se siente es envolvente y se aferra firmemente al corazón de los visitantes habituales.

Al visitar Osaka, ¿por qué no hace una parada en este histórico restaurante de fideos? Estamos seguros de que podrá disfrutar de un tiempo agradable envuelto en un ambiente nostálgico y sabores reconfortantes.