Restaurante de ramen • 29-33 Inokuchi, Wakasa, Mikatakaminaka District, Fukui 919-1542, Japón
En el pueblo de Wakasa, dentro de la prefectura de Fukui, "Men-ya Hassaku" es un popular restaurante de ramen que ha sido amado por muchos años por la población local. Con un interior tranquilo y un servicio meticuloso, pero especialmente por su ramen excepcional, ha cautivado a muchos seguidores.
El encanto de Men-ya Hassaku reside en su variada selección de menú centrado en la sopa blanca. Desde el ramen estándar de pollo blanco hasta el ramen con pescado blanco rico en sabor a mariscos, y el limitado ramen de camarón con sopa blanca, hay una rica variedad de opciones.
Lo particular es la habilidad artesanal integrada en cada ramen. Por ejemplo, el ramen de camarón con sopa blanca tiene un sabroso sabor a camarón encerrado en una sopa espumosa y cremosa, con una perfecta combinación con los finos fideos rectos.
El entusiasmo y la diligencia del dueño y su personal es uno de los encantos de este restaurante. Incluso en horas ocupadas, proporcionan un servicio de alta satisfacción al cliente con respuestas rápidas y meticulosas.
Con el ramen, se recomienda también el abundante set de karaage. El gran y delicioso karaage combina perfectamente con el ramen. Además, el ramen de caldo de dorada tiene yuzu kosho para añadir como acento, realzando aún más el sabor.
Men-ya Hassaku es un restaurante destacado que ofrece un sabor auténtico que impresionará incluso a los amantes del ramen, complementado con un servicio cálido arraigado en la comunidad. Si visitas la prefectura de Fukui, asegúrate de pasar por aquí. Un tazón meticulosamente preparado seguramente satisfará tu corazón y tu paladar.