Restaurante japonés • Japón, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−8−５ 太陽ビル 3F
'Sabor del Norte - Hokkaido Shabu Shabu Tienda Ginza', ubicado en el octavo distrito de Ginza, está escondido entre calles refinadas. Aquí, puedes disfrutar verdaderamente del 'Sabor del Norte', que es una fusión de ricos ingredientes de Hokkaido y métodos de cocción tradicionales.
El menú estrella de nuestro restaurante es, por supuesto, el Hokkaido Shabu Shabu. El shabu de cordero, preparado con carne de cordero seleccionada, no tiene olor, proporcionando un acabado exquisito. Es una fiesta en el paladar donde el umami de la carne y la dulzura de las verduras se funden.
Además, no puedes perderte el shabu shabu hecho con cerdo de primera calidad de Tokachi. La textura fina de la carne y la dulzura moderada de la grasa son el testimonio de la rica naturaleza de Hokkaido.
No solo shabu shabu, los platos de temporada también son extensos. Especialmente, el curry de sopa de verduras y muslo de pollo, exclusivo para el almuerzo, es un plato donde el gusto del pollo bien cocido y las verduras se combinan. Es un sabor reconfortante que te hace olvidar el bullicio de Ginza.
El interior tiene un ambiente sereno que evoca un moderno encanto japonés. Hay salas privadas, perfectas para negocios o cenas con personas especiales.
'Sabor del Norte - Hokkaido Shabu Shabu Tienda Ginza' es un lugar precioso donde puedes disfrutar de la cultura gastronómica de Hokkaido en Ginza. Olvídate del bullicio de la ciudad y sumérgete en los ricos sabores del norte. ¿Por qué no pasar un momento especial así?
Horario: 11:30 a 23:00 (cerrado a las 22:00 los domingos) Dirección: 8-8-5 Ginza, Chuo-ku, Tokio, Edificio Taiyo, 3F Reservas y consultas: 03-6228-5200
Nota: Se recomienda reservar en momentos de mucha actividad. Además, los menús pueden cambiar según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes.