Restaurante japonés • 237-1 Takaokachōkō, Tosa, Kochi 781-1101, Japón
"Fideos Udon Kuroshio", ubicado a lo largo de la carretera nacional en la ciudad de Tosa en la prefectura de Kochi, es una tienda de fideos udon con una historia de más de 60 años. Su aspecto tranquilo que recuerda a una casa antigua y una gran figura de un oso llevando un gran salmón son llamativos.
El plato más famoso de la tienda son los fideos udon recién hechos al vapor con una textura gruesa y firme. Se sirven calientes directamente del vapor y se les agrega un caldo exquisito con un delicado aroma a alga. Los fideos tienen una textura suave y sedosa, que combina perfectamente con el caldo.
El menú incluye una amplia variedad de platos, como
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