Restaurante de sushi • 3-chōme-12-5 Chūō, Takehara, Hiroshima 725-0026, Japón
'Sushi Ganko', ubicado en el centro de la ciudad de Takehara, es una famosa tienda de sushi querida por los locales. Combinando hábilmente técnicas tradicionales e ingredientes frescos, sigue cautivando a quienes lo visitan.
El menú estrella de Sushi Ganko es el Anago Chirashi. La dulzura del anago cocido a fuego lento y la vinagreta de arroz se complementan a la perfección. Este plato es popular tanto entre los locales como entre los turistas, y una vez que lo pruebas, su sabor permanece inolvidable.
El sushi nigiri, que se disfruta mientras observas las habilidades artesanales al otro lado del mostrador, también es exquisito. Con ingredientes frescos, un tamaño moderado y un agarre exquisito, satisface incluso a los expertos en sushi. El sushi especial es conocido por su alta calidad a un precio razonable.
Además del sushi, hay platos únicos como carne de caballo cruda. En las noches es posible disfrutarla como izakaya, siendo también un lugar de descanso para los locales.
Con asientos de mostrador y tatami, se adapta a diversas escenas. Sin embargo, se recomienda reservar en momentos de alta ocupación. También, si prefieres utilizar el tatami, es conveniente indicarlo al hacer la reserva.
Sushi Ganko es una de las famosas tiendas que simboliza la cultura gastronómica de Takehara City. Amado por los residentes y encantando a los turistas, el sabor y la atmósfera son un punto central que no puedes perderte al visitar Takehara. Experimente momentos de felicidad entre delicias frescas del mar y la habilidad artesanal.
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