El sabroso sabor de la casa de ramen escondida con una larga historia

El "Ramenya Menichi" se encuentra escondido en un vecindario residencial del distrito de Takatsu en Kawasaki. Este establecimiento con un ambiente tradicional ha sido querido por la comunidad local durante muchos años.

Manteniendo el sabor nostálgico

El Ramenya Menichi es un restaurante con una historia de más de 30 años. Al entrar, te envolverá un ambiente retro de la era Showa. El pequeño local con asientos en la barra es verdaderamente un lugar escondido. Sin embargo, el sabor que se ofrece aquí es una delicia amada a través del tiempo.

Un tazón que despierta el apetito con el sabor del puerro

El plato más famoso de este restaurante es, sin lugar a dudas, el "ramen de cebolla puerro". Un tazón abundante con un puerro entero colocado sobre la superficie, realmente impresionante. Además, puedes elegir entre 3 tipos de caldo: soja, miso o sal.

Seguramente te enamorarás del delicioso aroma del puerro. Y luego, disfrutarás del deslizamiento suave de los fideos de grosor perfecto con el sabor profundo del caldo. Seguramente disfrutarás del sabor característico del ramen elaborado con métodos tradicionales.

Un toque juguetón

Además del puerro, el ramen también se sirve con ingredientes como menma sazonada, nori, wakame, entre otros. Y si agregas gratuitamente ajo rallado, podrás disfrutar de un sabor único.

También vale la pena prestar atención al servicio con un toque de humor. Durante el fin de semana, el lugar está lleno de familias, y por la noche, se crea un ambiente tranquilo para adultos. No solo el ramen, sino incluso el ambiente de este restaurante te hará sentir nostalgia.

En la industria del ramen donde las tendencias van y vienen rápidamente, el Menichi ha sido amado durante más de 30 años. Junto con el aroma nostálgico, seguramente tendrás la oportunidad de disfrutar de un sabor que trasciende el tiempo.