Restaurante japonés • 2-14 Hachimanchō, Sasebo, Nagasaki 857-0028, Japón
'Ikkiya', situado en la pintoresca ciudad de Sasebo en la prefectura de Nagasaki, es un restaurante muy apreciado por los lugareños. Aquí podrás saborear la auténtica y sencilla pero genuina cocina japonesa.
El plato estrella de 'Ikkiya' es, sin duda, el 'menú de pollo frito'. Esta jugosa y tierna carne de muslo de pollo de Arita, con su crujiente exterior y su suave interior, ofrece una combinación exquisita con los finos fideos udon caseros con sabor a caldo.
En 'Ikkiya', no se utiliza absolutamente ningún condimento químico en sus platos. Se prioriza el sabor natural de los ingredientes y se presta especial atención a un sazón saludable. La otra gran atracción de este restaurante es su generoso uso de ingredientes frescos de la prefectura, como el cerdo 'Ushio' y el pollo 'Arita'.
También ofrece un menú de izakaya por la noche, con una gran variedad de platos que van desde aperitivos hasta platos principales y ollas. El ambiente del restaurante es excelente y puedes elegir entre mesas de estilo kotatsu y mesas normales, según tus necesidades.
'Ikkiya' es un restaurante conocido entre los locales pero un lugar secreto, apenas conocido por los turistas. Si visitas Sasebo, ¿por qué no hacer una parada aquí y disfrutar de la auténtica cocina japonesa? Aquí podrás saborear auténtica cocina japonesa.
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