Restaurante japonés • 2059-6 Hagiwarachō Nishiueda, Gero, Gifu 509-2503, Japón
"Yoshihiro", ubicado en la ciudad de Gero, prefectura de Gifu, es un restaurante de renombre donde se puede degustar la exquisitez de la carne de Hida beef. Este establecimiento, que se encuentra en una esquina de una zona residencial, te ofrece un lujoso espacio que no podrías imaginar solo viendo su fachada.
Se encuentra a unos 15 minutos en coche de la estación de tren JR Gero, y está muy cerca del distrito de aguas termales de Gero. Se recomienda visitarlo antes o después de un viaje de aguas termales. Está ubicado en un callejón oculto, por lo que al principio puede pasar desapercibido. Será mejor que utilices una aplicación de navegación para llegar allí. En los alrededores, se puede disfrutar de un entorno natural con aguas termales de Gero y el río Mase.
Al entrar en el restaurante, te envuelve el delicioso aroma de la leña de carbón. Frente a ti, podrás cocinar fácilmente los exquisitos trozos de carne de Hida beef cortados en dados en una parrilla portátil. La jugosidad con la cantidad justa de grasa infiltrada en la exquisita textura de la carne de Hida beef es tan suave que se derrite en la boca al probarla. En el menú, se ofrecen platos que resaltan al máximo el atractivo de la carne, como el estofado de lengua de Hida beef.
El atractivo radica en la tranquila decoración japonesa y la espaciosa comodidad de los asientos en el mostrador. Aquí puedes disfrutar de un momento para relajarte y sanar la fatiga del viaje mientras observas de cerca la hábil labor del cocinero. También puedes disfrutar de un tiempo privado, como conversaciones con personas importantes o lectura en silencio.
Mientras contemplas la naturaleza de Gero desde la ventana, te embriagas con el aroma de la carne de Hida beef y su exquisito sabor. Aquí puedes disfrutar de un momento de felicidad suprema.
Puedes disfrutar al máximo de los encantos propios de una localidad de aguas termales durante la temporada de excursiones en primavera y otoño. También es popular como destino turístico de verano, debido a su ubicación en las frescas montañas. En invierno, puedes disfrutar del paisaje nevado, pero debes prestar atención a la accesibilidad. Se recomienda hacer pedidos para varias personas debido a las generosas porciones de carne de Hida beef. Si deseas disfrutar de una estancia relajada, quizás sea mejor apuntar al horario de la cena en lugar del almuerzo.
"Yoshihiro", donde puedes saborear la distinguida atmósfera de las aguas termales de Gero y embriagarte con la exquisita jugosidad de la carne de Hida beef. Disfruta de esta experiencia excepcional junto con las aguas termales. Espera con ansias el recuerdo de tu viaje, preguntándote qué delicioso plato encontrarás la próxima vez.
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