Experimenta el mundo de los fideos creativos en el ramen oculto '变幻中'

Un misterioso restaurante de ramen en el bosque de Gero

En medio del bosque de Gero, Prefectura de Gifu, se encuentra un restaurante de ramen inusual y silencioso llamado '变幻中 maintenant'. Aunque su apariencia puede no parecer la de un restaurante de ramen, este pequeño establecimiento esconde secretos que atraen a los gourmets locales.

¡Solo martes y jueves! Un menú en constante transformación

La característica más destacada de '变幻中' es su menú de fideos creativos, disponible solo los martes y jueves. En estos días, el menú habitual se renueva completamente, ofreciendo sabores innovadores poco comunes en la región. Una experiencia gastronómica llena de sorpresas y descubrimientos te espera.

El atractivo del ramen de soya con aroma a yuzu

Un plato popular entre los habituales es el ramen de soya caracterizado por su aroma a yuzu. Los fideos finos y rectos tienen una excelente textura, y es conocido por ser delicioso incluso para aquellos que no son fanáticos de la soya. El chashu incluye tanto cerdo asado como pollo, permitiendo disfrutar de una variedad de sabores.

Diversos fideos creativos que despiertan el espíritu aventurero

En '变幻中', puedes disfrutar de fideos creativos poco comunes en el área de Gero. Con combinaciones innovadoras que desafían los conceptos de ramen habituales y el uso inesperado de ingredientes, cada plato refleja la creatividad y habilidad del chef. Es un lugar ideal para aquellos ansiosos por una aventura culinaria.

Un atractivo oculto conocido por pocos

Desde el exterior, este establecimiento no se parece a un restaurante de ramen. Sin embargo, por eso desprende un atractivo oculto conocido solo por algunos. Es popular entre los clientes locales habituales y los viajeros con un fuerte interés en la comida.

Consejos para la visita

• Horario: Martes y jueves de 11:15 a 13:45, viernes y sábado de 21:00 a 23:00
• Aparcamiento: Disponible (verificar detalles)
• Métodos de pago: Solo efectivo

Resumen: Una joya culinaria oculta en Gero

'变幻中 maintenant' se alza en el bosque, apartado de la ciudad termal de Gero, siendo una verdadera joya culinaria oculta. A través de sus fideos creativos, puedes sentir la pasión y creatividad del chef. Si visitas Gero, considera embarcarte en esta singular aventura culinaria. Un mundo de ramen que desafía las normas te está esperando.