Restaurante Hama Yuu

レストランはまゆう

restaurante • Nakano, Kitadaitō, Shimajiri District, Okinawa 901-3902, Japón

4.3(21 reviews)

Apto para niños

La búsqueda de sabores de la isla paradisíaca, Isla Kita Daitou

La Isla Kita Daitou se encuentra en el extremo suroeste de Okinawa, a una gran distancia de la isla principal. Esta pequeña isla alberga una rica naturaleza y una cultura gastronómica única. Al visitar el restaurante Hama Yuu, tendrás la oportunidad de experimentar el encanto de los sabores característicos de la isla.

El brillo de los maestros de la isla, Sushi Kita Daitou

Lo que no te puedes perder en el restaurante Hama Yuu es el exclusivo sushi de la isla, el Sushi Kita Daitou. Elaborado con mariscos frescos y de grosor adecuado, aderezado con una salmuera especial que le da su sabor único. Con tan solo un bocado, sentirás la delicadeza del sabor que ha sido cuidadosamente cultivado por los habitantes de la isla. En la mesa se alinearán piezas de sushi elaboradas con los mejores ingredientes del día, como atún y caballa.

La generosidad del mar en la gastronomía local

El menú del restaurante Hama Yuu incluye muchas comidas típicas de Okinawa. Los productos del mar están plenamente aprovechados en los numerosos platos que han sido apreciados de generación en generación en la isla. El "soba de patata", una variante de fideos hechos con patatas que ofrecen una textura única, es un plato popular que no necesita presentación.

Un espacio apreciado por los habitantes de la isla

Desde tu mesa, podrás disfrutar de la amplia y fresca vista del mar azul. Los habitantes de la isla también adoran el restaurante Hama Yuu, por lo que siempre está lleno los fines de semana. Un espacio tranquilo donde puedes disfrutar de los sabores de la isla y dejar que el tiempo pase sin prisa te está esperando.

El atractivo de la Isla Kita Daitou no radica solo en su rica naturaleza, sino también en la comida local que ha sido transmitida y preservada. Al visitar el restaurante Hama Yuu, tendrás la oportunidad de experimentar la cultura gastronómica única de la isla. Te invitamos a disfrutar de esta experiencia culinaria suprema en esta pequeña isla.

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Reviews

5(Hace 1 mes)

neon21

Pedí fideos soba de patata y 10 piezas de sushi Daito. La textura de los fideos de patata es la misma que la de los fideos normales, así que, a menos que me lo digas, no te darás cuenta de que es una patata. El sushi Daito estaba tan delicioso que agregué 5 piezas más y volví a almorzar al día siguiente. La cena son 10 piezas de atún y el almuerzo son 5 piezas cada uno de atún y caballa española. El precio es de 1200 yenes por la cena y el almuerzo, y vale la pena venir a la isla Kita Daito sólo para comerlo. También se recomienda el shochu (potechu) elaborado con patatas.

5(Hace 3 semanas)

Shunji Imai (今井俊二)

Estancia de 2 noches en Hamayuso. Desayunamos y cenamos en el restaurante. Para la cena, pedí una ensalada de mariscos y un plato de sashimi por separado. También comimos platija, que se cultiva en tierras de la isla. Siento que he ganado algo.

3(Hace 2 semanas)

masayuki nakamae

Esta fue mi única opción para almorzar en la isla Kitadaito. Si te alojas en Hamayu-so, podrás desayunar aquí.

5(Hace un año)

速鳥

Visité la isla por primera vez durante la Semana Dorada de 2022. Me alojé en Hamayu-so por dos noches con desayuno y cena incluidos, pero terminé comiendo todas las comidas aquí, incluido el almuerzo. Al ser una isla aislada en medio del mar, tuve la impresión de que la cantidad de artículos sería pequeña o la calidad sería mala, pero no fue así en absoluto y pude disfrutar de una experiencia muy satisfactoria. comida. Puedes pedir sushi isleño por separado de las comidas que vienen con tu estadía. Había escuchado que la gente de la isla Hachijo fueron quienes desarrollaron esta isla, así que pensé que sería similar al sushi de la isla Hachijo, pero no sabía a mostaza en absoluto... Parece que esta isla ha sufrido algunos cambios únicos. Ah, pero eso no significa que no esté delicioso. Fue absolutamente delicioso. ^^

5(Hace 2 años)

nanon

Pasé la noche en Hamayu-so y tuve 3 comidas: cena, desayuno y almuerzo. Para la cena, agregué 5 piezas de sushi Daito por 600 yenes adicionales. La carne era más espesa y tenía más sabor y textura de sashimi que el zuke normal, que estaba delicioso. En octubre, se levantó el estado de emergencia de Okinawa y se han reanudado el servicio de bebidas alcohólicas. Había algunos lugareños que venían a tomar una copa. Parece un montón de diversión. También tomé una jarra de cerveza de barril Orion. Aunque era domingo al mediodía, el lugar estaba lleno de gente que trabajaba en su mayoría con ropa de trabajo. Las especialidades del día son plato de carne y champuru de verduras. Algunas personas vienen todos los días, por lo que las especialidades del día son valiosas. Pedí Daito soba por 600 yenes. Me pregunto si los fideos son un poco más gruesos que el Soki Soba. El jengibre encurtido estaba delicioso y combinaba bien con los fideos y la sopa.

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